そう言えば最近担々麺頂いてないなと思い出し、こちらへ。
実は何回か店の前通りかかったことがあるんですが、いつも駐車場が一杯で何となく敬遠してました。しかし今日は担々麺口だったので、開店時間のちょっと前に行きました。長屋店舗の駐車場は８割がた埋まってましたが、首尾よく駐車。先客はいましたが車内で待っておられたので、実質ＰＰ。

注文は迷わずタンタン麺。辛さが選べるようになったようで、激辛で。

辛さ的に昨日の晩ハズレだったので今日こそはと期待しましたが、激辛好きを唸らすほどの辛さは無く。でも体の芯までジ～ンと届くタイプの辛さです。スープの旨さは損なわず、でもじんわり汗ばむ程度の辛さです。僕には丁度良い辛さに感じました。胡麻の濃度は健在。香ばしい旨味が堪能できました。

麺は細めの縮れ。以前の自分のレビューを読み返すと「柔らかすぎ」なんて書いてますけど、今日は丁度良い茹で加減でした。啜った時のスープとの一体感は抜群！

３年前より確実に客数増えてるようです。この旨さなら、当然でしょう。また早めの時間狙って伺います。