本日はたった１日の夏休みwww
圏央道をブッ飛ばして前から狙っていたお店に訪問するとまさかのお休みw
急遽RDB茨城を検索して(この日)１位だった..
『特級鶏蕎麦 龍介』ｻﾝに㊗️初訪です。

11時30頃に到着すると店内満席で10名程の外待ち。先に食券を購入後に並ぶシステムだそうで丁寧に説明していただきました^^
待っている間にチケットを回収。表題は並か大盛を選べるそうで大盛をお願いします。回転良く20分程でテーブル席に案内され､待つこと１分程で..ご対麺〜♪

ドュルンドュルンの昆布水に浸かった整麺されビジュアルのイイ自家製太めな中細麺。先ずはそのままススってみると日本蕎麦のような？ボソパツで粘りのある独特の歯応え。別皿提供の藻塩や山葵で昆布水麺を楽しみます。

すると､､
「残しても構いませんので良かったら塩もお試し下さい〜(*^｡^*)♪」
っと､つけ汁の塩ver.を提供していただきましたよ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 有難う御座います。

そんな感じで２つになったつけ汁は鶏出汁ベースの醤油と塩。
鶏の風味がブワっと広がりキリっとして香ばしい醤油も楽しめる醤油つけ汁と､鶏風味抜群で円やかや塩ダレ仕立ての塩つけ汁。個人的には鶏風味抜群で醤油感ある醤油つけ汁が絶品でメッチャウマすよ。塩つけ汁も鶏の旨味を抜群に味わえるので､もうチョイ塩ダレのインパクトあると更に好みなタイプでした^^

具材は別皿に豚･鶏のチャーシュー､穂先メンマ､レモン､藻塩､山葵にトッピングした豚チャー２枚。麺側に海苔､白ネギ､柚子皮。つけ汁に白ネギという麺バー。
トッピングした窯焼きの豚チャー２枚は仄かな香ばしさとジュワッと肉汁が口内に広がる美味なタイプ。
これが２枚で￥180はトッピング必須ですな。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです！

サスガ茨城RDB１位店！大行列ですが回転も早く､いつもニコニコとした明るく元気な店員ｻﾝの方々が接客も素晴らしく優良店でした＼(^O^)／
鶏風味抜群のつけ汁に独特な食感の自家製麺の激ウマ級の昆布水でしたよ。
途中､連れにデフォの｢特級龍介つけ蕎麦｣を味見させてもらいましたが､濃厚な鶏白湯に魚介を合わせたクリーミーなモノで埼玉ではあまり無いタイプ？！コレがメッチャ激ウマで次回はコレ食べよっと♡
帰りに｢いちごけずり｣をお願いして､イチゴミルクを堪能しながら帰りましたとさ。おしまい。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪