ミーハーだけど　2020新規開業新店巡り　其の弐
　
　先日、麺創庵 砂田　に伺ったのだが、そういやあ同じ巣鴨で、「蔦」の後に「凪」出身の方の店が開業していたのを思い出した。「砂田」に行った際、巣鴨のとげぬき地蔵商店街はあまり歩けなかったので、またもや散策を兼ねて出かけることにした。らーめん 惠本将裕　は2014年9月に行ったから6年振り。また、「蔦」のあった此処、つまりこの場所に来たのは2012年2月以来、ということになるのか・・・。

　平日の11時15分、すでに待ち一人。この場所はねえ・・・ラブホの前だからねえ。待つときは注意なんだよね。

　定刻に開店、すぐ満席となり、退店時待ち4人。で、頂いた一一杯は。

　聞いてはいたが、まあなんと、デカい丼にスープがたっぷり。それにチャーシューがでかいねえ～　ただ。

　スープはもっとまろやかなモノと思っていたのだが、結構ピリピリ舌に刺激が来るんだな。ちょっとボク的には期待していたモノとは違っていた。卓上の胡椒を少々、辣油を後からまた少々。入れなくてもいいね。

　麺はだるま製麺、つまりは「凪」か。これはまずまず。

　肉。とてもとてもいい香り。こういうチャーシューは大好きだ。喰い出もある。これはマシにして正解なんだが、硬いのがねえ。もう少し薄くスライスすればいいとも思うが、これはこれでウリなんだろう。角材メンマはちと甘さが気になるね。ネギはたっぷりで、100円なら文句はない。ただ、青菜を入れれば彩は良くなるとおもうけど。

　ネットで上がった様々な写真を拝見して、此処はボク好みに違いない！　と勝手に思い込んで行ったのが間違いだったかな。それでもまずまず満足。ご馳走様。

　この後、お約束の巣鴨地蔵通り商店街へ。おばあちゃんの原宿、との呼び方もされるが最近は若い人たちも多くなったという。だが、いかんせんまだコロナ禍。散策するには楽しい街に、早く人が戻ってくる時期が来ること、切に願うのである。