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87点
特製塩らーめん960円[ラーメン/塩]
麺心 國もと（東京都葛飾区）ももたろ

「特製塩らーめん960円」@麺心 國もとの写真9/8 13時半
魚介風味の良い塩スープ、中細麺はモチモチで歯応え良し、白髪ネギもシャキシャキで一緒に口に入れた食感美味しい。
低温調理のチャーシューもレアでも柔らかく噛み切りやすい！熱が入った後も噛み応えが出てマル
味玉は普通の感じ、柚子皮は漬け込んであるのかな？茶色

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