9/11(金) 9:20 公式Twitterで、5ヶ月ぶりの店内営業再開の告知があり、居てもたってもいられず、慌てて小岩へGo to eat🚃

10:00 PPゲットならず、2人目に接続
10:30 定刻開店、並び20人
10:50 退店、並び20人

ゲリラ告知にも関わらず、相変わらずの並びです笑。
9月とはいえ、真夏の陽射しが降り注ぎ、並び中に汗ダクに。

大豚ラーメン、ニンニクアブラカラメで🍥

脂っKOIWAは残念ながら販売無し。
再開後の座席数は以前と変わらず、座席のパーテーション等のコロナ対策は一切無し…。5ヶ月も店内営業自粛してたので、コロナ対策バッチリで営業再開かと思いきや、何だか肩透かしを喰らいました笑。

再開後のスープは、以前と異なり脂の層がほとんどなく、カエシのガツンと効いた極上の非乳化スープで、麺も相変わらず小麦の香るもちもち麺でした🍜
豚は増しても相変わらず小振りでパサ豚でしたが…。

麺量はさらに減り、大で茹で前280〜300くらい💡

これで立川を除く全ての二郎が営業再開？