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「野菜たっぷりタンメン+チャーハン」@中華料理 鑫鑫の写真劇ヤバっ!
(゚∀゚)(゚∀゚)良い店見つけちゃったぁ〜ぁ(゚∀゚)(゚∀゚)
教えたくないと本気で思た〜(゚∀゚)
まぁ外観からは、先ず見向きもされないお店だ!

9月11日 金曜日
13時05分
RDB的なお店ではないとスルーし続けていたお店に初突撃です!
金が3つの文字を2回重ねて鑫鑫(しんしん)という、先ず読めない店名!
見た目は町中華な店舗!
中が伺えず入るのに勇気のいる雰囲気!
RDBには店舗の登録すらないけど多分数年前からあるので、愛されているお店だろうと思いながら何度も店名が気になりながらもスルーしていました!
漢字が普通に入力できないので苦労しますがネットで検索すると美味そうなタンメンのレビューが1件だけありました!
あとで他のレビューも見つけましたが評判は上々のよう!!
常連さんが多そうな感じですねー
意を決して突撃します!
駐車場あり!となっていたのも突撃の理由の一つ!
駐車場の場所が判らないので扉を開けて聞いてみると店主さんが、わざわざ出て来て下さり案内してくださいました!
お店に背を向けると右斜め前に広めな駐車場がありますが、看板も何も無いので、店主さんに尋ねるのが良さそう!
優しそうな店主さんでネットで読む限り台湾のご出身のようですねー
お店に戻りいざ突撃!
先客1名、あと客無し!
BGMはテレビで、ひるおび! がかかっています!
昭和な雰囲気で紹興酒などのお酒が並びスナックのような感じにタイムスリップ!
でも綺麗にされていて清潔感のある感じで好感が持てますっ!

カウンター7席、4人テーブル×3卓、6人テーブル×2卓、合計34人収容と広い!

メニューに無いメニューもあるので!
と店主さんがカウンターの上の貼り紙などを案内くださります!
人懐っこい気さくな店主さんですねー!
テーブルの上のメニューを見るも、ネットで見かけたタンメンが見当たらない…
うーむ?
ふとカウンターの上の貼り紙を見返すと、野菜たっぷりタンメン、麻婆麺!を見つけました!
麻婆麺も美味そう^ ^!
でも今日はタンメンにすっかな!
野菜たっぷりタンメンって、何処かのチェーン店と同じネーミングですねー!
なんて思いながら、

13時08分
口頭で野菜たっぷりタンメンをコール!!
絶対美味そうな予感があったので、チャーハンもコール!
奥さんがお水を持って来てくださいました!

テーブル調味料は醤油、辣油、酢、一味、七味、ブラックペッパー(パウダー)!
しっかりとメンテナンスされていますねー!

テーブルの上の写真付きのメニューを眺めながらしばらく待ちます!
定食メニューなんかも美味そうですっ!

13時14分!
待つこと6分でタンメンとチャーハンが同時に登場!
素晴らしい!
鍋振り鮮やかでないと、こうはいきません!
ご対麺ですっ!

出た!
ザ・昭和な感じ!
気取ってないけど美味そう!
結構な量があるけど、
タンメン600円!
チャーハン450円!
マジっ?
値段まで昭和で止まってんじゃねーの?

先ずはスープから!
美味つ😋😋😋😋😋
うまうまっ!🐴🐴🐴🐴🐴(゚∀゚)
懐かしい昭和ライクど真ん中直球で勝負!
ショッパーな塩加減が絶妙で野菜の旨味が溶け出ています!
白菜🥬、人参🥕、玉ねぎ、モヤシ、ニラ!
そして豚コマ肉🐷
野菜がクタシャッキリでうまうまっ!肉もちょうど良い量でバランスがいい!
本当に野菜たっぷり!
白菜の芯まで入っていて気取ってない感じもいい!
甘い野菜の旨味が凝縮!
高値な野菜たっぷりで600円で大丈夫?と心配になりますねー!

そして麺がまたうまうまっ!
こらもザ昭和な感じ!
中太縮れの艶のある麺で太さといいモッチリ感といいど真ん中っストライクっ!!!
箸が止まらない!

昼は麺類を頼むと半ライスサービスらしい🍚
でも食べたかったチャーハンもいただきますっ!
うまうまっ!美味い😋😋😋😋😋
卵とチャーシューにネギだけというシンプルな具だけでパラパラなコチラも昭和な感じ!
スキに登録している東京の台東区の熊ぼっこというラーメン屋さんのチャーハンも絶品ですが、それに続く美味さ!
この味は中々この時代に出逢えない感じ!
少しだけ熊ぼっこよりも塩加減が抑え気味ですが、ラーメンのスープがショッパーなのでちょうど良いかなぁ!
ブラックペッパーをぶっかけてもうまうまうまうまっ!

両方食べても1,050円税込ですよぉ〜!
有り得へん!

思わずスープまで飲み干し完食完飲です!

絶対に味噌ラーメンも美味そう!
餃子もイイなぁと次回のお楽しみを巡らせていると店主さんが出て来て、味の好みも言っていただければ調整できますのでとお話しくださいますっ!

テーブルに調味料もあるけど、生の七味とかは香りが生なので…など熱く語ってくださいました!
感動です🥺🥺🥺🥺🥺

常連さんに辛いのが好きな方がいらっしゃるらしくそんなお話もソーシャルディスタンスでお話くださいました!

コレはヤバイお店を見つけてしまった!

絶対に再突撃決定です!!

今日も任務完了!

ご馳走さまでしたー

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