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「限定)冷たい、とうもろこしのらぁめん 1100円」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真2020 冷やし麺ぐり 67☝️

前レポから3日後のサイホー😁
気になっていた表題を迷わずポチりです♫
*イナダ丼は押し忘れました⤵️

お⁉️😳結構香りますね〜🤔

では!

スープはとうもろこし🌽が主張する塩ベース
で玉葱ととうもろこしの甘味が突出している
クリーミー且つヘルシーな味わいが初感。
初めはアレ⁉️😓って感じだったんですが…
ジワジワと引き寄せられて行きましたよ♫

香りの正体はスープ表面にかかる何か⁉️であり、
恐らくポルチーニ☝️のソレがコクと味の厚みを
産み出す事で味がグン‼️と変わりましたね❤️
コレは面白い仕掛けでしたね♫
微量のオイルはただのオリオイだったのか不明。

麺はムチっとした細ストレートで若干ヤワメ。
こう言うオイルや香りをあしらった系統には☝️
アチキはどうしても好きなピロ平麺を試したく
なっちゃう衝動に駆られてしまいますね😅

具材は甘味あるプチトマト🍅が彩り良くて、
オシャレにトグロを巻く低温豚2枚と土台の
低温鷄の存在感が大きく、アーリー微塵適量
にカットもろこしのデフォ構成となります。

正直、初感の薄っ😵…があったからなのか⁉️
食べ進めて行く毎の変化が楽しい1杯でした👍

ただ、個人的に冷やしは☝️やや塩気が高くても
問題ないモノが多い実感なのでもう少し初動の
パンチがあってからの方が響いたかも知れません。

それか☝️別皿か何かの味変調整アイテムなんか
でもあったら、もっと面白かったかなと🤔

ちなみに某店のとうもろこし冷やしにはソレが
あり、初めから最後まで圧巻の旨さが続くんです。
まぁ✌️だから大台出ちゃうんですけどね♫

と◯さん仰る通り、マジで最近舌が肥えたかも😜

こーなると昨夏食べた冷やし煮干しつけ麺が
コスパ的にも1番気に入った👍結果なんで、
提供期間中最後に1回トライ出来るかなぁ…。

美味しかったです♫

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは
とうもろのだと、どうしてもあそことの比較
なってしまいますよね!
しからパンチ、もしくは確かに味変とか
あればより面白かったかもですね!
こちらのはポルチーニが良い仕事されてるようで!

キング | 2020年9月11日 23:46

やっぱり美味しいものばかり食べていると、
舌が肥えちゃいますね😁

NORTH | 2020年9月12日 06:19

おはようございます^^
あそこのとうもろこしと比べちゃうとね。
あちらは皆さん納得の大台ですもんね。
ここは一度伺いましたが、どうも好みでは無いようです。

mocopapa(S852) | 2020年9月12日 06:43

どもです。
舌は肥えて良いけど、体重は肥えないでね❤

こんにちは。

宣言通りいただいてきましたね。
ポルチーニは脇役的ですが良い仕事をしてくれますよね。

glucose | 2020年9月12日 08:20

おはようございます。

冷やしの遠征で方南町まで連チャンですね。
何故かここはスルー気味です。

やっぱりネコが好き | 2020年9月12日 09:12

おはようございます

味変アイテムはタバスコとか粗挽き胡椒とかが合いそう。
冷しばかりでお腹冷さないようにね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月12日 09:59

こんにちは。
こりゃいいですね〜
トウモロコシにトマトて自分の二大好物ですよ〜
塩気不足は惜しかったですね、暑い日は塩分欲しますからね〜

kamepi- | 2020年9月12日 10:17

こんにちは。
トウモロコシの冷やしは私は金町のイメージになってしまいます(笑)地味にイナダ丼が気になります!

poti | 2020年9月12日 10:34

こんにちは。

清涼感のある洒落たお見かけですね。

仰る様、ピロピロの平打ちの方がモアベターに思います。
ちなみに、稲荷屋の冷たいとうもろこしはピロピロでした。

おゆ | 2020年9月12日 10:42

こんにちは☆

BMしたまま塩漬け状態です。
ビジュアルにも気を使った一杯ですが、やはりコレはピロピロの麺でいただきたいですね。

ノブ(卒業) | 2020年9月12日 10:44

ここにくるなら言ってよぉ〜
といった感じです。

とうもろこしの限定は去年の某店で
突き抜けたものがありましたからね。
初動から徐々に加速するのはいいですが
トップスピードに乗った時に
味変というターボアイテムがいまいち不発でしたか

さぴお | 2020年9月12日 12:45

こんにちは。
焼きモロコシの香ばしさが伝わって来ます!
ダーイナ丼は忘れずに笑

てる氏 投薬中 | 2020年9月12日 12:56

こんにちは〜
とうもろこしって冷ニボくらい既視感を覚えます😅
あっ、冷やし自体がそう鴨…笑笑

銀あんどプー | 2020年9月12日 16:30

続いてどうも~!

ナイスリベンジだったようですね~!
先日もコメントしましたがコチラはずっと気になっているんで早く機会を作りたく思ってますw

バスの運転手 | 2020年9月12日 16:36

こんばんは。
リベンジできたようで何よりです。
私はデフォ食べて◯いで終わっちゃったんですよね…w
比べると気になる点が目立つので、最近は考えないようにしてます。

塩対応 | 2020年9月12日 20:09

こんばんは。

そうなんですよね。
とうもろこしには、途中で変化を求めてしまうんですよ。
私でもそうなんだから、舌の肥えたお方なら尚更w

としくん | 2020年9月12日 20:44

こんばんは
そりゃ美味いもんばっか食べてれば肥えますよ舌も腹も(笑)
焼きもろこし食べたい!

がく(休養中) | 2020年9月13日 00:02

こんばんは!

舌が肥えた?
最近、アチコチで美味いもん食い過ぎっしょ😁

こんにちわ~

前のヤツよりコレの方がめっちゃ旨そうじゃないですか~♪

とうもろこしは大好きなので、ソソられまくりですよ!

たく☆ | 2020年9月13日 08:33