Item: 麺屋のスた
Rating: 65
Author: まなけん

65点

今日は朝から雨模様です。復活したこちらを車で目指します。店には10:15頃に到着。PPでした。開店時には僕も含めて2名、その後後客+2名。J系の有名店にしては空いていますね。狙っていた表題をポチし、お姉さんの食券を渡します。この日は太麺仕様で、麺の量を聞くと標準で320gとのこと。麺半分でお願いし、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。麺半分でも結構迫力の盛りですね。では早速スープからいただきます。おーっ！これいいですよ！中庸にポン酢がきいており、濃厚なのに爽やかなスープに仕上がっています。きちんと飲めるスープで、他ではあまり食べられない味ですね。麺は太麺といいながらモチモチした中太平打ち麺です。ワシワシ感はないですが、きちんとJ系を食べている感があります。野菜は少々クタ目で僕はもう少しシャッキリが好きかな？豚はしっかりした歯ごたえのものが2塊。こいつは食べ応えがありました。全体としてもJ系の割に非常に丁寧に作られている感じで好感でした。しかし、、、ここまでが初期の感想です。実際には4口目くらいから違和感を覚え始めます。あれ？俺、鍋物やカツオ刺しなんかでポン酢って好きなはずだったよなあ？ここで改めて気づいたのはポン酢って柑橘系なんですよね。果物NGの僕には大量摂取すると途中からキツくなってきました。最後はスープを切るようにして固形物を完食。スープは初めの3口以外は飲まずFinishです。

この点数は果物NGの僕にとっての点数ですので、皆さんはもっと高評価かと思います。にしてもデフォ＋ニンニクで1000円Overはちと高いなあ～。

いいね (9)

2020年9月12日 15:11投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんにちは。苦手なものが全面にくるものを頂くのはツラいですよね。残念。ドンマイです。これだけインスパイアが増えると、二郎の「安い・量がある・病みつきのある旨さ」のコンセプトは崩れて当然かもしれません。

いたのーじ | 2020年9月12日 16:26

いたのーじさん、
なるほど。そういう意味では二郎もこれからどんどんバリエーションが増えていくのかもしれないですね。

まなけん | 2020年9月12日 17:03

＞デフォ＋ニンニクで1000円Over

昨年の後半あたりから　ラーメン店は違うステージに
（値段も含めて）移ったような気がしています。
ボクが子どものころ食べたラーメンとは最早別物。
それはそれでいいと思いますが、一般論として
これで1,000円は　？　ですよ。客はランチなら
千円超は厳しい人が多いかと・・・