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本牧方面に用事があったので、今日はこちらへ。この近所に住んでいた友人に、以前「この辺のラーメン屋はどこが好き?」と聞くと、「笑苑」と聞いていたのでやってきた。見た目は「家系」でホウレン草がワカメに変わっただけ。スープは、家系によく似ている。少しマイルドな感じ。麺は、太くて短いところは家系に似ているが、やや縮れている。丸山製麺と箱には書いてあった。具は、柔らかなチャーシューが5枚・大きな海苔3枚・ワカメ・刻みネギ。家系と言ってしまえばそれまでだが、チャーシューはこちらのほうが美味しい。ワカメはホウレン草のほうがいいと思った。トッピングにホウレン草が100円であった。家系がにがての人には、店名に「家」の字が無いので気をつけないといけません。ラーメンは基本的に、チャーシューかネギを加えるだけなので。それ以外のメニューはチャーシュー丼とカレーがある。
この近所に住んでいた友人に、以前「この辺のラーメン屋はどこが好き?」と聞くと、「笑苑」と聞いていたのでやってきた。
見た目は「家系」でホウレン草がワカメに変わっただけ。
スープは、家系によく似ている。少しマイルドな感じ。
麺は、太くて短いところは家系に似ているが、やや縮れている。丸山製麺と箱には書いてあった。
具は、柔らかなチャーシューが5枚・大きな海苔3枚・ワカメ・刻みネギ。
家系と言ってしまえばそれまでだが、チャーシューはこちらのほうが美味しい。
ワカメはホウレン草のほうがいいと思った。トッピングにホウレン草が100円であった。
家系がにがての人には、店名に「家」の字が無いので気をつけないといけません。
ラーメンは基本的に、チャーシューかネギを加えるだけなので。それ以外のメニューはチャーシュー丼とカレーがある。