9/12、夜の部シャッターズ！
珍しく親友がラーメンの話を持ち掛け、このお店も行ってみたいとなり、ではということで私も同行～
開店前には並びもできるお客の並び。定刻になり、内側のシャッターが徐々に上がっていく。助手の方が現れ、暖簾をかけて開店。まずは入って右手の券売機へ。
今回はあのお方が唸っていたフェアのつけ麺を表題の通りで。今なら大でも同額というのはありがたい！プラ券を取って奥の席へ。差し出して願い出る<(_ _)>
この時は大将もいらっしゃり、息子さん、助手の3人体制であった。大将はチャーハン作りに専念しながらも二人に適宜指導をしていた。やはり存在感が違う。そんなこんなしていたところに助手の方より配膳～

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/266360659

細かいことは前述のあのお方が書かれている通り！
トッピングはほぼいつも通り。汁の方の刻み葱は適量かつ薬味のお務めをしっかり果たしている！麺の方は刻みのりは中央に鎮座して適量かつ彩は効果的！メンマは量があり、コリコリ食感に味わいがよい。青菜は彩とお口直し。お肉は3枚付いているのはありがたい！たれのしみ込みはよく、独特の食感は健在。

汁は煮干し感が低いようでじんわり効いてくる感じ。それはおそらくスープの煮干だけでなく油の煮干が効いてくるからか？オイリーさはありながらも嫌にならない旨味があって、私もついぐいぐいいってしまった～。確かにこれは好きな方ははまる旨さだわな～

麺はいつも通りの草村商店の細麺。ちょいとウェーブががったものはコシは〆られている分適度。のど越しはスムーズ。絡み吸いつきはしっかりマッチしてくる感じ。麺量は大盛だから260ｇくらいか。つけ麺の量としてはちょうどよい感じ。普段通りのもので悪くはないか。

麺完食後はスープ割。ちょっと残った量に対して割スープを多く入れてしまっている感じではあるが、これかこれでまた味があるというもの。にぼ感の継続に旨味はしっかりしていてよし！

あの方が響いたというのもわかる気がする。おそらく普段のつけ麺であれば私もここまでは言わないだろう。フェアでやっているからこその納得のものという感じ。いつ終わるかわからないので、気になる方はお早目に～