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「スタミナガーリックラーメン(850円)」@横浜ラーメン 北村家の写真9/6(土)11時半頃訪店。
前回訪店時、息子も含めお気に入りのお店に。
限定メニューとなる標題が気になっていたので、注文。

約5分くらいで着丼、その名通りパンチの効いた見た目。
まずはスープから一口…うん、美味い!
ベースとなる豚骨醤油の旨さはそのままに、
表面を覆ったマー油がコクと風味を増している。
トッピングのフライドガーリックも相まって、
しっかりスタミナ溢れるスープに仕上がっている。

麺は通常と同様、中細麺で美味しい。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草に刻み玉ねぎ。
この刻み玉ねぎが食べ進める合間に、
舌をサッパリとしてくれて好印象。

夏バテ気味の胃が欲するパンチ強めの一杯。
とは言え、元々がバランス良い味なので、
クド過ぎず、飽きずに食べる事が出来ました。
あと何より、子供に優しい店員さん。
一番の魅力ですね、また来ます。

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