mocopapa
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コメント
どもです。
コスパが良くて裏山です🎵
このセットならどんなに汗が出ても
オッケー('-^*)ok
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月20日 20:15初レポお疲れ様です😊
目黒で、このセットで、この値段なら
素晴らしいですね！
NORTH | 2020年9月20日 20:33こんばんは
セットでこの値段は嬉しいですね
杏仁豆腐のデザートもついていますし！
発汗作用はかなりのものだったんですね！
代謝には凄くいいかも！
キング | 2020年9月20日 20:52こんばんは。
初レポお疲れ様です。
グーグル先生に聞いたら「チョマーメン」だそうです、聞いたことすらないです…ｗ
女性比率が6割ですか、この系統のお店で考えると凄いですね。
塩対応 | 2020年9月20日 23:28こんばんは。
今日はお疲れ様でした。
山手線の内側でこのコスパは頑張ってますね。
辛くしなくても良いと思うんですが…。
としくん | 2020年9月20日 23:58こんばんは～
初レポお疲れ様です☆
社食レビュー、全く出来てません(^^;)
見習わなきゃです👌✋
銀あんどプー | 2020年9月21日 00:19mocopapaさん，どうもです。
これはお得なランチですね。
＞辛くはないけど発汗作用は強いんですね。
それは辛さに強いからで，ヘタレにはかなり辛かったり……（汗）
RAMENOID | 2020年9月21日 05:04おはようございます！
お得感ありますねー😍 一体全体その高性能アンテナ📡は何処に売ってるんでしょうか⁉️😂 ピリ辛程度ならチャレンジしてみたい1杯です👍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月21日 07:43こんなランチは嬉しくなっちゃいますね！
『辛くしなくてもいいと思うんですが…』
としくんのコメ、ウケる🤣
角海屋 | 2020年9月21日 08:28おはようございます。
色々とセットで900円はお得ですね！自分でオーダーすることはまずないんですが、昨日ラーメン屋で杏仁豆腐がサービスでついてきて、ラーメンの後の杏仁豆腐はなかなかいいな～と改めて思いました＾＾
poti | 2020年9月21日 08:43どもです！
読み方はチョマーメンでしたか。
ピリ辛海鮮。
ピリ辛という表現を、激辛にも使う輩がいますが
モコさんならば信用できますね。
スープは本場仕立ての味わいとは
大陸系中華な感じで、いいですね。
さぴお | 2020年9月21日 09:24初レビュー乙です。
昨日はハシゴw、お疲れ様でした。
CPが良いですね。
繁盛しているので、他のメニューも良さそうです。
おゆ | 2020年9月21日 10:10こんにちは。
初レポお疲れ様です、登録から随分かかりましたがw
ピリ辛の基準を明示して欲しいですよねw
やっぱりネコが好き | 2020年9月21日 10:45こんにちは
初レポお疲れ様です！
読み方分からないメニューって困りますよね。
大陸系のお店でメニュー見て固まる事良くあります(^^:
がく(休養中) | 2020年9月21日 14:40こんばんは
流石は東京。外観も内装もオシャレ。
絶対女子が好きそうな組み合わせ。
大箱が埋まるのも納得です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月21日 19:36こんにちは。
結構ガッツ入りきましたね。
たっぷり汗もかいて、±ゼロですね。
涼しくなってきたので、餡かけが一層
美味しい季節になりました。
ももも | 2020年9月21日 19:43こんにちは。
にわか目黒通の自分も知らないお店でした。
多彩な中華メニューでみんなで行きたいお店のようで。
glucose | 2020年9月22日 09:42こんばんわ～！
流石モコさん、また良いお店を見つかましたね～♪
目白で、この価格で、このセットが食べられるのは嬉しいでしょうね！
バスの運転手 | 2020年9月22日 23:25
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12624834259.html
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9月中旬、平日のランチです。
今日は目黒の飲茶のお店を訪問しました。
【巧匠】（ちゃおじゃん）
場所は目黒駅東口から徒歩7分くらい。麺や維新のちょっと先の交差点の所にあります。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819281651.html
店頭のメニューを拝見。
排骨飯・麻婆豆腐ご飯が550円とリーズナブルですね。
〇べログでの事前学習の時とはメニューが変わっていたので、時期によって変わるようですね。
少し考えて【炒馬麺セット】にしようと考えながら入店。なんて読むのでしょう？
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819281662.html
入店すると解放的な店内は、テーブル席がたくさんあって30人位入れそう.
店内はほぼ満席で活気がありますね。
近所に努めている若い人が多く、女性比率は6割くらいでしょうか。
店員さんに入り口近くのカウンターに接した2人卓に案内され着席。
メニュー名は読めないので「5番お願いします」と口頭オーダー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819281664.html
厨房は高いカウンターで仕切られ、はっきり見えませんでしたが男性2人女性1人が調理を担当。
ホールは、男性1人女性2人の3人で計6人体制。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819290502.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819290867.html
卓上グッズは、試してみなかったのでわかりません。
一つは辣油でもう一つは酢かな？
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819356621.html
8分ほど待ってお盆に乗ったセットメニューが着丼です。
ピリ辛海鮮麺＋サラダ＋肉まん＋杏仁豆腐で900円ですから安いですよね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360315.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360323.html
ピリ辛海鮮麺の丼はかなり大きな丼でスープもたっぷり入っています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360326.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360332.html
サラダは、レタス、キャベツ、ニンジン、アーリーレッドに胡麻風味のドレッシング。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360339.html
肉まんは直系7～8cmの小ぶりの物。一個づつ蒸籠で蒸しています。
なので厨房は湯気が凄い(^-^;
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360350.html
杏仁豆腐もあると嬉しいもの。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360356.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪!!まいぅ～～♪
鶏豚の動物系がメインのスープは出汁感は弱めで、辛味と胡麻油の風味が良いすっきりした飲み心地で、やっぱり日本のラーメンのスープとは異なりますが、美味しくいただけますよ。
辛さはピリ辛でＨな人でもＯＫ牧場レベル。
スープの中に見える赤い粒粒が唐辛子ですね。
日本の唐辛子とは違って、それほど辛くありません。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360364.html
麺を引っ張り出していただきます。
麺は中細のちぢれが入った麺で一般的な中華麺といった感じです。
加水はやや高目でモッチリ感があり、悪くないですね。
油が少ないせいか、湯気が立ち上ります。
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https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819360380.html
海鮮麺なので具材を確認すると、大きな丼にたっぷりのスープのため、具材が沈んでいますね。
海鮮物は、餡仕立てのむき海老3尾、飾り包丁が入ったイカ3枚、最後の方では帆立も1個出てきました。海鮮以外は、豚肉、白菜、人参、木耳というラインナップ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819547756.html
イカはきれいに飾り包丁が入っていて食べやすく、美味しかったです。
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むきエビの身はプリッとした食感で、それをねっとりした餡が包み込み、餡の味付けも良くナイスでした。
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最後の方に出てきたベビーホタテ。
ちゃんと上に乗って入れば豪華に見えたんでしょうが、ランチタイムは厨房は戦争ですからしょうがないですね。
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野菜は適量で豚肉は柔らかく量もあって満足度高いですよ。
そして大好きな木耳もたっぷりなのは嬉しいですね。
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麺の固形物を食べ終え、サラダをいただいた後に肉まんをいただくことに。
プチサイズですが、蒸籠で蒸された肉まんは皮は粉多めで肉餡がギュッと詰まっていました。
何もつけなくても美味しくいただけましたよ。
最後に口直しに杏仁豆腐をいただいてＦＩＮＩＳＨ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12624834259-14819547780.html
お会計をして帰路に。帰り道、汗が止まらなくなり、シャツがビショビショになっちゃいました。
辛くはないけど発汗作用は強いんですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ここも再訪したいお店ですね。