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「什錦炒飯(半)・担々麺(半)セット1000円」@巧匠 目黒店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12634818602.html
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10月下旬、ランチで目黒に 向かいます。先日、初訪問した【巧匠】(ちゃおじゃん)へ。
目黒駅東口には、中本、維新、太楼、香家などがありますが、今日はこちらで。

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ランチメニューは変わっていないようです。先日は、対馬麺セットを頂いたので、
今回は、什錦炒飯(半)担々湯麵(半)のセットをいただきます。

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点心のお店なのでセットメニューには、点心が必ず付きます。

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入店して2人卓に着席。お客さんは8割の入りですが、どんどん入店があり回転が良いようです。
店内は結構広く20席以上ありますね。
カウンターは無く全てテーブル席です。

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卓上グッズは辣油と酢でした。

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少し待ってお盆に乗ったセットメニューが着丼です。
什錦炒飯(半)担々湯麵(半)サラダ、小籠包、杏仁豆腐のセットメニューです。

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麺は担担麺(半)。芝麻醤不使用の清湯の担担麺ですね(*^-^*)/

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什錦炒飯(五目チャーハン)はチャーシュー、ハム、卵、青ネギ、白ネギで美味しそう。卵とチャーシューが多めで嬉しいですね。 (((o(♡´▽`♡)o)))  

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点心は小籠包。蒸籠に入れられて登場です。
これも楽しみ。✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 ​​​​​​​

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サラダは、レタス、ニンジン、水菜に胡麻ドレッシング。
辣油が少し入っていてピリ辛仕様。

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デザートは杏仁豆腐。

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まずは麺からいただきます。
担担麺は清湯タイプで芝麻醤は無し。
濃厚な胡麻はあまり得意では無いのでこれはナイスです。
スープは鶏豚ガラがメインの動物系スープですっきりしてまずまず。
辣油と唐辛子の辛味🔥🔥🔥はそこそこありますね。Hな人はNGかな。

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麺は中細のちぢれ麺。
加水は中庸でコシがある麺ですね。
スープが熱々ですがだれることなく最後までいただけます。
ハーフなので麺量は100g弱でしょうか。٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪​​​​​​​

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挽肉は量もたっぷりあり、青梗菜ともやしもタップリ。
野菜はシャキシャキで美味しいし、ひき肉は味付け薄目でナイスです。
辛味強めのスープに良く合いますね。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

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担々麺のスープが結構辛いので、チャーハンはいい緩衝材。
パラっとしたチャーハンに具材がゴロゴロですね。
特に卵とチャーシューが多いのは嬉しいですね。
味付けは、あっさりのパラパラ炒飯ですよ。(●‘∀‘●)ノ

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サラダは野菜がシャキシャキしてピリ辛の胡麻ドレで美味しくいただきました。
小籠包も火傷するような熱々ではありませんが、スープがタップリで味付けも丁度良く、美味しくいただきました。
最後にデザートの杏仁豆腐をいただきます。
杏仁は量も結構あって濃厚で味も良く、満足度高いですね。

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色々いただけるセットメニューを完食。スープは辛かったのでお残し。
担担麺と炒飯に点心やデザートまでついた一品は満足度高めですね。
それぞれは量は多くないのですが、全部いただくと流石に腹パンです。
お会計をpaypayでして退店。
ご馳走様でした。ヾ(o´∀`o)ノ♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

これはまたOG仕様のセットメニューですね。
恥ずかしながら自分はまだpaypay登録していないんです。

glucose | 2020年11月10日 08:05

このセット内容で千円は
お得感ありますね(^^)

YMK | 2020年11月10日 08:06

どもです。
お得なセットではありませんか🎵
辛そうに見えませんがHはNGですか(笑)
大汗かいて完飲したいです😆

なかなか豪華なランチセットですね!
これでジャスト千円は嬉しいです😊

NORTH | 2020年11月10日 08:12

おはようございます
このセット良いですね
色々と楽しめるじゃないですか!
ちょっと下コースですね!

キング | 2020年11月10日 08:33

こんにちは。
今日近くをお邪魔しておりました、連食予定が叶わずでした(笑)
>濃厚な胡麻はあまり得意では無いのでこれはナイスです。
濃厚胡麻な物よりシャバ系の出汁主体の方が良いですね、炒飯の卵とチャーシュー多いのはテンション上がっちゃいますね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年11月10日 16:13

mocopapaさん,どうもです。
芝麻醤の入ってない担々麺は個人的にはあり得ません。
辛すぎるのも……。

RAMENOID | 2020年11月10日 21:03

こんばんは。

麺量半分とはいえ、北柏に匹敵する内容ですよね。
週末は豚+鶏のパーコーを食べていただきますから🤣

としくん | 2020年11月10日 21:41

こんにちは。

ハーフサイズのセットに小籠包など
お得な1Kセットですね。
今日は中華系のお店に行きましたが
セットがなく、単品で少し高くつきました。

ももも | 2020年11月10日 21:48

どもです!
芝麻醤がないのでキレでみせる坦々麺でしたでしょうか。
Hな人はNGでしたか。
関係ないですが、これを今の意味に浸透させたのは
明石家さんまらしいですね。
大正時代は男色家を刺す隠語だったそうです。

さぴお | 2020年11月10日 22:14

こんばんは。
これはお得なセットですね~
目黒も選択肢が多くて良いですね。

kamepi- | 2020年11月10日 22:42

おはようございます。

1000円でこれだけ食べれたら幸せですね~
目黒もいろんなお店があって良いですね。私もあの周辺好きです。

hiroto | 2020年11月11日 06:48

こんにちは
お得でお手頃なセット。普段使いに良いですね。

おゆ | 2020年11月11日 08:09

勤めを辞めると、ランチも行かなくなりますよ。
寂しいもんです。

なので、しばらく勤め人に戻ります。
病気が再再発しなければなんですが。

あとでちゃんと書きます。

こんばんは〜
登録&初レビから貴殿のレビのみのようですが、
このセットメニューでこの満足度ならレビュアー増えてほしいですね〜
paypay会計も嬉しい限りです。

らーめんじじぃ | 2020年11月11日 21:38

こんばんわ~!

都内でも、こんなコスパ良いセットが食べられるなんて素晴らしい情報です!
モコさんのレポ見ていれば、この辺でのランチには困りませんね~w(笑)

バスの運転手 | 2020年11月11日 22:31