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コメント
おばんです、ども。
面白い辛さガイダンス！
あまり辛いのも得意ではありませんが、ちょっぴり挑戦したくも。
でも、高いな。
村八分 | 2020年9月18日 19:17高いですよね。中華そばが590円ですから。
でも、1回食べといてよかった！とは思いました。
辛さ指数が辛さと反比例する店は初めてでした。
カナキン | 2020年9月18日 20:19こんにちは
かなり辛そう。
でもなんか気になる^ ^
辛いの修行も行きたいけど、アクセス数ばかり気にしてしまう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月19日 11:30この辛さは他では味わえない感じでしたよ。
アクセス数を気にしているわけではないですが、
今日は二郎系に来ています^_^
カナキン | 2020年9月19日 11:54人によるとスタ満はここに近い感じみたいです。
まぁ、結構違いそうですけど。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月4日 21:52
以前から気になっていた激辛ラーメン。
辛さ1が普通。2は1/2、3は1/3と、だんだん下がっていく。
過去のレビューを参考にし、1/3の3でオーダーした。
結論から言うと、めちゃくちゃ辛かった。
中本の蒙古タンメンより少し辛いかも。
調理過程を覗くと、だいぶすっきりとしたスープに、
中華鍋で仕上げた辛いネギとチャーシューを乗せる。
唐辛子の辛味が、刺すように攻めてくる。
ただそれだけでなく、炒めた香ばしさも突き抜ける。
砂糖の甘さは好みではないが、この旨辛は気に入った。
縮れた細麺は、思った以上にコシがある。
しかも、熱々のスープの中でも全くダレることがない。
好みに近い麺ではあるが、残念ながら啜れなかった。
即、むせた。
長ネギがたっぷり入るのは嬉しいし、
短冊切りの豚チャーシューは香ばしい。
強く焼き付けてあり、ポークソテーのようだった。