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「ラーメン」@本枯中華そば 魚雷の写真フラスコ?
まずはそこから不思議な光景を見ることになりました。
一つ一つ本枯れ節から出汁を取っていきます。
これがうまい!
ラーメンの具材も別皿に用意。
ほうれん草の上には出汁のムース?ジュレ?
とにかく美味しかった!
見た目も完璧でした^ ^

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