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土曜日の12:00ごろ、訪問。並び様が半端なく、1時間半ぐらい待った。総入替制のらーめん屋は初めて。挨拶や礼がなく、その点が“頑者”たる所以かもしれないが、私見では礼儀がないだけだと思う。いくらうまくても、その対応に気に食わない人が多くて足並みが落ちれば、なんのためにラーメン屋をやってるの?ってことになる。さて、味だけど、麺はとてもおいしい。麺の味を引き立てる鰹節色の濃いスープもよい。ただ、あの接客と並び様を足すと、この点ぐらい。
JARO
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
土曜日の12:00ごろ、訪問。
並び様が半端なく、1時間半ぐらい待った。
総入替制のらーめん屋は初めて。
挨拶や礼がなく、その点が“頑者”たる所以かも
しれないが、私見では礼儀がないだけだと思う。
いくらうまくても、その対応に気に食わない人が
多くて足並みが落ちれば、なんのために
ラーメン屋をやってるの?ってことになる。
さて、味だけど、麺はとてもおいしい。
麺の味を引き立てる鰹節色の濃いスープもよい。
ただ、あの接客と並び様を足すと、この点ぐらい。