銀あんどプー
⚽️チェケ☠️♏️
犯人はヤス
久我衣
スプーナー®
コメント
こんばんは。
竹の塚は行かないですね〜。
でも麺は良さげに見えました、リクエスト通ると評価アップですねw
やっぱりネコが好き | 2020年9月18日 21:41こんばんは🌙😃❗
メンマが、旨そうです❗肴になりそう～♪
珍来て…場所によ味がバラバラで…(^_^;)
入るのに勇気要るかも😆
あひる会長 | 2020年9月18日 21:58どもです。
アップしてませんが、行って来たばかり❗
次回からは背脂加えてたのしみたいです💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月18日 22:34こんばんは
デフォラーでも具材が盛り盛りですね。
メンマを別皿にしたらいいおツマミになりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月18日 22:41こんばんはぁ～♪
私は大雑把な性格なのでこんな店で山形の味が楽しめれば
ＯＫ牧場ですが、やや駅から遠いのが難点。
駅前ん珍來は反対側ですね。
竹ノ塚は結構面白いお店があるんですよ。
ラーメン屋ではありませんが(笑)
mocopapa | 2020年9月18日 23:00こんにちは。こちらも気になりますね。点数はそこまででもスープは面白みもありそうですね。
ЯAGE®︎ | 2020年9月18日 23:38銀あんどプーさん，どうもです。
こちらはケンちゃんらーめんのような雰囲気がいいですよね。
駅前の珍來さんは総本店系珍栄会グループの店です。
レポがないんですか？
すぐ行きたいんですが，東京の壁が……。
RAMENOID | 2020年9月19日 03:54おはようございます
都内で山形の味楽しめるのは
かなり良いですね！
キング | 2020年9月19日 06:43こんにちは。
山形の煮干しって何処かと思ったら酒田なんですね。
そう言えば満月の煮干しかかなりビターだったのを思い出しました。
kamepi- | 2020年9月19日 08:28こんにちは。
盛り上がり所が掴めない・・・的を得た表現ですね。
駅前の珍來さんはRさんのレポを待ちましょう。
glucose | 2020年9月19日 09:00こんにちは☆
安心感あるビジュアルですね。
細切りのメンマをアテに一杯やりたくなっちゃいます。
竹の塚は若い頃少しだけ住んでましたが随分街並みも変わったんでしょうね。
久しぶりに行ってみたいエリアです。
ノブ（卒業） | 2020年9月19日 11:30こんにちは
竹ノ塚は昔から良く知っている街です。
テレビでは小岩と並んで色々言われますが愛すべき街なんですよ(笑)
こちらは未訪ですが気になっています。
がく(休養中) | 2020年9月19日 14:30続いてどうも～！
表面の油が多いように拡大して見たら思えたんですが、そうでもないようですね？
コッチ方面も課題店が増えちゃって攻めてみたいですｗ
ちなみにコメント頂いた所沢の間借り店は面白いので機会を作ってみてください♪
都合が合えばご一緒もしますよ～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年9月19日 17:09こんばんは！
山形煮干しですか‼️😁遠い場所の1杯が頂けるなら是非とも伺ってみたいですー😍 山形らーめんは天童地区のなら10代から食べてました‼️✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月19日 18:30こんばんは。
葉山さんに続く、
23区内のケンちゃんインスパとして、
ブックしています。
ちょいと頑張ってのチャリっとなも目論見中。
おゆ | 2020年9月19日 20:59こんばんは！
麺は、ハードな口内暴力なんすか？
じっくり噛みしめないと、後でお腹壊しちゃいそうっすね(^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年9月19日 21:31こんにちは。
煮干しいいですね。
麺も特徴的みたいですね。
もう少し茹でた方が、好みだったようですね。
ももも | 2020年9月19日 23:14おはようございます。
こちら気になっていたお店です。脂とか増やせるなら脂増しで食べてみたいです(*^^*)
poti | 2020年9月20日 07:08おはようございます^^
そんなに麺がハードでしたっけ。
自分のレポを読み返したら、ケンちゃんより
大人しめみたいなこと書いてました。
背脂入れると雰囲気出てきますよー
としくん | 2020年9月20日 08:06
9/3.
先日は「ののくら」の後に、こちらに訪問しました〜💨
この日は12:34到着、入店すると清潔感のある店内に先客6、券売機で表題をポチり、着席してからカウンターにあるアルコールで入念にASDをカマしてからウェイト、後客5👫
卓上は七味・WP
待つこと7分でご対麺です🙌
醤油スープに太麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔の麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
じんわりと魚フレーバーが寄せる滑り出しから、やや軽やかな口当たりを覚えると、ライトな魚感がやや塩味を含みつつ醤油感は穏やかにシャープに押し出されると、甘味にサポートされた柔らかいコクを落とし、味覚的な補足をすると醤油感は控えめながら輪郭は確りと構築されており、魚由来だろう塩味はカエシで覆い隠してるイキフンで、うま味は魚感・肉感・醤油のバランス良くまずまず抽出されており、スープ量は310〜320cc位でその内の油量は6〜7%位に思え、油脂感は適度、白ネギは程よく香と辛味を添えながらも往々にして平坦な味わいでしたが七味🌶で起伏と風味を加味すれば、総じて美味しかったです😋
スープの味見の後は麺を〜🍜
手揉みを施したような自家製との加水やや低めの平中太縮れ麺は茹で加減は少し短めでスープの拾いはそこそこ、啜ると比較的スムーズな喉越しから硬質で形状由来のちょいハードな口内暴力があり、咀嚼すればムチリとした固い歯触りと半生の密感ある粉っぽさが若干嗜好から外れましたが、麺味は中庸で甘味は仄かに感じられ、麺量は200g位に思えてスープ吸いは多めだったでしょうか、総じてやや微妙でしたが、もう少し茹でて頂いたら印象は変わる鴨？🦆笑笑
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ2〜3ミリのが2枚で適度な塩気の煮豚、柔らかい肉質でまずまず、細切りメンマはサクシャク食感で箸休めに、海苔は麺に巻いて頂きました。
ダメ舌ゆえか、盛り上がり所が掴めないストーリー性にちょっと微妙でしたが、お残し現金💵の鉄の掟がありますので、ブツを確りと平らげてから、プースーは健康のためにやや残してフィニッシュ❣️
店内のPOPには味やアブラの設定は出来るようでしたが、麺も可能なのでしょうか？もしそうであればサイホーしたいと思いマッスル〜💪笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）
あっ、そういえば駅近くに珍来がありましたが、全然レビューがUPされてませんでしたよ〜、何か足が向かない理由があるのでしょうか？お付き合いのあるチンクルハンターの皆さーん、ポストお待ちしてまーす😜笑笑