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2020年9月12日ヤサイが大量にのったラーメンは典型的な二郎です。スープはライトなもので濃度は比較的低いものになっています。背脂もあまり浮いていないので二郎にしてはこってりした感じが控えめになっています。豚骨のコクがしっかり出ていて二郎の中ではパンチが控えめで食べやすくなかなかです。臭みなどもありますがそこまで嫌な感じはなく食べやすい方ですが個人的にはもう少しパンチがあったらとは思いました。麺は平打ち気味の太縮れ麺でスープとも絡みなかなかです。豚は油が少なめのものでやや硬めながら旨味があってなかなかです。ヤサイはキャベツがそこそこ入っていて盛りはまずまず、クタクタ気味で少し残念です。
ぴーえむ
トシ
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
ヤサイが大量にのったラーメンは典型的な二郎です。スープはライトなもので濃度は比較的低いものになっています。背脂もあまり浮いていないので二郎にしてはこってりした感じが控えめになっています。豚骨のコクがしっかり出ていて二郎の中ではパンチが控えめで食べやすくなかなかです。臭みなどもありますがそこまで嫌な感じはなく食べやすい方ですが個人的にはもう少しパンチがあったらとは思いました。麺は平打ち気味の太縮れ麺でスープとも絡みなかなかです。豚は油が少なめのものでやや硬めながら旨味があってなかなかです。ヤサイはキャベツがそこそこ入っていて盛りはまずまず、クタクタ気味で少し残念です。