愛知県を中心に十数店舗展開するチェーン店。職場の壮行会のあとの〆に訪問。
水曜日、21:30訪問。先客1名後客ゼロ。駅から歩ける立地だが、そもそも単線の田舎の駅。夜は厳しそう。

首題のメニューをオーダー。オプションは「バリ」替え玉無料の代わりに明太ご飯もいただけるので追加、そしてビール。

程なく配線。名古屋地区ではおなじみのツラ構え。これに辛味噌があるかないかの違い。今回はなし。

スープ：豚骨ベースに醤油ダレ。臭みなし。アブラそこそこ、しょっぱさほどほど。
具：チャーシュー・木耳・海苔・味玉・刻みネギ。
麺：低加水細麺。「バリ」のオーダーだったがかため程度。

感想：酒を飲むとほとんど食べない自分、空きっ腹に濃厚豚骨が染み渡る。美味い。セントラルなのかどうか不明だが、十分満足。
麺は博多ラーメンばりの細麺だが、加水は少々あちらよりも高そう。

卓上にはたっぷりと入れ放題の刻みネギが。対コロナは？なんて人は手を出さないで。自分はたっぷりトングで2杯。ニンニクもプラス。

あぁ、このラーメン食べたい！と思うラーメンではないけれど、近くによると、つい寄ってしまう味。ま、そもそも飲食店が少ないが。

コメントをくれる友達は、まず来ることはない界隈だろうが、このチェーン店悪くないことをご記憶いただければ。

ごちそうさま。