「元祖台湾まぜそば はなび 犬山店」に向かうも待ち客まで居る繁盛ぶり！仕方なく目的地を変更し、3度目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/33691/review?u=43172）となるこちらの店へ行って来ました。
到着すると先客は3組でしたが後客は5組とこちらもなかなかの繁盛ぶり！
気分的にはメインの「豚骨（https://ramendb.supleks.jp/review/745098.html）」を食べたいとこですが未食メニューも多いのでグッと我慢して「濃厚魚介つけ麺（780円）」と「台湾丼（270円）」の食券を購入。
カウンターへと座り食券を渡すと麺量を聞かれたので無料の「大盛」でお願いしました。他にもラーメンは替え玉2玉無料など相変わらずのコストパフォーマンスの高さだと思います♪

スープは豚骨魚介味で結構濃度が高くドロドロしています。その割に味は濃くなく丁度良い塩梅でした！スープが濃厚なので麺への絡み具合も良かったです！
麺は中太麺です。
具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、刻み柚子です。
チャーシューとメンマは普通でした
刻み柚子はスープの味変アイテムとして有効だと思います！

サイドメニューの「台湾丼」ですが、御飯の上にはミンチと卵黄が乗り、御飯の下にはラー油が入っています。ラー油が大量にかかると辛めですが普通に食べている分には美味しく頂けました！