麺の硬さ・カタ
背脂の量・バリこて（2杯）

小牧店と書いてあるのだが、知る限りじゃ他に同じ名前の系列店が無いのでチェーン店では無いのかもしれない・・・
とりあえず”ラーメンWalker東海2013”の半額クーポンを握り締め、17時30分に入店
先客後客共に無し。店員さんと僕のマンツーマンだった。
半額クーポンを店員さんに渡し「豚骨ラーメン（680円）」の半額（340円）を手渡しで会計。
お金を渡すと麺の硬さと背脂の量を聞かれたので上記のようにお願いした。

待つこと5分弱でメニュー到着...

器が目の前に出されたと同時に店員さんが”替え玉かご飯がサービスなのでお声お掛け下さい”と一言！「替え玉2玉無料」と店の外でも中でも宣伝しているので替え玉がサービスなのは分かっていたが、ご飯も選べるとは思わなかった！残ったスープで雑炊にしたかったのでご飯を貰う事に。
スープは少しクリーミーで、背脂が良い役割を果たしていて飲みやすく、自分の好みに合っていました☆これなら背脂の量を4杯の鬼こてにした方がさらに美味しさがアップしていたかもしれませんね。
麺は極細麺で丁度良い硬さでした
具はチャーシュー1枚、海苔1枚、キクラゲです。
チャーシューは脂身が多く柔らかかったです！
海苔とキクラゲは普通でした

途中で卓上にあった辛子味噌、すりごま、紅しょうがなどを入れて味を変えて食べてみましたが、それぞれ違った味の楽しみ方が出来て良かったです。
ご飯での雑炊も量が沢山あり、味良し！ボリューム良し！でした
完飲完食してお腹も満たされ、コストパフォーマンスの高さを伺う事が出来ました☆

今回は「スープ」が印象に残りました
メニュー数はそこまで多くなかったのですが、また再訪してみたいと思う味でした！