９月１３日（日）１１時半頃訪問。

この日は未訪店攻略で、ほんださんへ。
と言っても、都内の超有名店ではなく、取手の町中華的なお店です。
ロケーションは藤代高校から線路を挟んだ東側に位置しますね。
通り沿いの方に２～３台分くらいの駐車スペースがあります。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制です。

ラーメンの種類もそれなりにあり、やなんだ挙句、表題の一杯を。
そして唐揚げもあるようですので、お願いしました。
単品料理も豊富で、基本定食にも出来るようです。
ご家族で経営でしょうか、ご主人は少し年配の方の様でした。
程なくしてご対麺となりました。


まずはスープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12625921724-14821491621.html

動物系は鶏ガラたりが使われているでしょうか。
どちらかというと和出汁主体な感じで、そばつゆっぽい感じのテイストも。
醤油味で素朴でシンプルな感じですが、これまた餡かけされていますので、
そのうまみも融合して楽しめる感じですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや高めの縮れタイプ。
茹で加減程よく、これぞ町中華の麺といった感じです。
アツアツスープの影響もあってか、幾分足は速い感じですが、
柔らか目になっても嫌な感じもなく、味が染みていい感じです。
麺量は１４０ｇ前後。

具材は挽肉、海老、もやし、木耳。
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シンプルですが、海老が入るのがうれしいですね。
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そして唐揚げ。
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結構大き目のサイズで、５個くらいのっていますね。
提供時にマヨネーズいりますか？と聞かれたので、お願いしました。
チューブごと出してくれたので、好きな量を掛けられるのがいいですね。

千キャベツやサラダ、プチトマト、オレンジなども添えられてます。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12625921724-14821491639.html


おいしくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12625921724-14821491644.html


海老のうまみがいい感じのもやし餡かけラーメンでした。
やや年季の入った店内はきれいに保たれていて、地元の方の憩いの場。
近くに欲しいお店ですね。
また機会があれば、お邪魔したいと思います。

今年頂いたチャーシュー　５１２枚／１９５杯
今年頂いた唐揚げ　３０５個
サービス券　４１枚


ごちそうさまでした。