レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初入店 見た目に色合いのきれいな白だし醤油にした。平麺と細麺が食券購入時に選べるので細麺をチョイス。３分ぐらいで着丼。見た目の色合いはとてもきれいで濁りのないスープはワクワクさせる。まずはスープを飲んだが煮干しの味と香りがふんわりとくる。麺は細麺だがとてもシャキッと茹で上がりが固いのが印象的である。大盛りの麺の量はちょっと物足りなさを感じる。食べ進むと麺の硬さと小麦臭さというか、スープが絡まないのでうまみを感じない。スープのさっぱりさと麺の味わいがマッチしていない。最後には化学調味料特有の下にしびれるような感覚が食後しばらくこのった。次回は漆黒醤油ら～麺かおなじ白だし醤油ら～麺の平打ち面にしてみるか・・・
Kasiramoji-F
千年
TJ
Maru
さんちゃん
minasu
見た目に色合いのきれいな白だし醤油にした。
平麺と細麺が食券購入時に選べるので細麺をチョイス。
３分ぐらいで着丼。
見た目の色合いはとてもきれいで濁りのないスープはワクワクさせる。
まずはスープを飲んだが煮干しの味と香りがふんわりとくる。
麺は細麺だがとてもシャキッと茹で上がりが固いのが印象的である。
大盛りの麺の量はちょっと物足りなさを感じる。
食べ進むと麺の硬さと小麦臭さというか、スープが絡まないのでうまみを感じない。
スープのさっぱりさと麺の味わいがマッチしていない。
最後には化学調味料特有の下にしびれるような感覚が食後しばらくこのった。
次回は漆黒醤油ら～麺かおなじ白だし醤油ら～麺の平打ち面にしてみるか・・・