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「小らーめん」@麺処 ほん田 東十条店の写真2020年9月20日

大量の野菜がのったらーめんは典型的な二郎系です。スープは豚骨ベースのもので濃度が高くなっています。微乳化タイプのもので豚骨のコクがよく出ておりパンチもあってうまいです。豚骨の臭みや雑味などありますがそこまでキツくなく許容範囲です。麺は太縮れ麺でゴワゴワしており濃厚なスープにも負けないものでまあまあです。チャーシューはかなり大きいもので硬めながらほどよい味でまあまあです。野菜はキャベツもそこそこ入っていてしゃきしゃきで盛りもまあまあでいいです。

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