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土曜日21:30位に到着、奇跡的に数人のウェイティング。
後輩の薦めで麺は太麺に変更し、とても食べ応えのあるつけ麺でした。
最近、つけ麺と言っていながらつけタレばかりに力を入れて
「麺」が味しない店が増えてきており、井の庄は久しぶりに双方の
バランスを保っている数少ない店だと思います。
中毒になるかもしれません。

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