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「スタミナラーメン、ニンニクMAX、生卵」@食堂 七彩の写真9月20日(日)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
通常メニューと同じスープ構成なのだろうか。
ニンニクやアブラが非常に多いこのメニューだと、全くスープ本来の旨味を感じられない。
追加でニンニクを頼んだからだろうか。しかしジャンク系のこちらにニンニクを増やさない選択も難しい。

麺は太麺。
不揃いでプルプルした食感は標準メニューそのもの。
味の染み込みも良いし、麺量も大盛りなので十分だし、そこはさすがのクオリティ。

トッピングはチャーシュー、ネギ、タマネギ。ニンニクはスライスと刻みの両方。
見た目は味が濃さそうだが、それほどでもなく、ニンニクが突出して主張が激しい。
もう少しスープが合わせてくると化ける気がする。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:14:25
食始時刻:14:35

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

バフさん、おはようございます!

見た目以上にチャーシューもたっぷりで、ボリューム感も十分な一杯ですよね♪
ちょっと価格設定が高めですが、一度は押さえておいておきたいインパクトはありますよね(^^)

つちのこ | 2020年9月21日 10:55

はい。まさにインパクトは十分な一品でした(^^)
ただ、アリランは食べたことあるので、三鷹の本家を味わってみたい気持ちが強くなりました(^^)

バフ | 2020年9月22日 07:14