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9月20日(日)、ランチで訪問です。スープは醤油。通常メニューと同じスープ構成なのだろうか。ニンニクやアブラが非常に多いこのメニューだと、全くスープ本来の旨味を感じられない。追加でニンニクを頼んだからだろうか。しかしジャンク系のこちらにニンニクを増やさない選択も難しい。麺は太麺。不揃いでプルプルした食感は標準メニューそのもの。味の染み込みも良いし、麺量も大盛りなので十分だし、そこはさすがのクオリティ。トッピングはチャーシュー、ネギ、タマネギ。ニンニクはスライスと刻みの両方。見た目は味が濃さそうだが、それほどでもなく、ニンニクが突出して主張が激しい。もう少しスープが合わせてくると化ける気がする。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:14:25食始時刻:14:35
バフさん、おはようございます! 見た目以上にチャーシューもたっぷりで、ボリューム感も十分な一杯ですよね♪ ちょっと価格設定が高めですが、一度は押さえておいておきたいインパクトはありますよね(^^)
はい。まさにインパクトは十分な一品でした(^^) ただ、アリランは食べたことあるので、三鷹の本家を味わってみたい気持ちが強くなりました(^^)
スープは醤油。
通常メニューと同じスープ構成なのだろうか。
ニンニクやアブラが非常に多いこのメニューだと、全くスープ本来の旨味を感じられない。
追加でニンニクを頼んだからだろうか。しかしジャンク系のこちらにニンニクを増やさない選択も難しい。
麺は太麺。
不揃いでプルプルした食感は標準メニューそのもの。
味の染み込みも良いし、麺量も大盛りなので十分だし、そこはさすがのクオリティ。
トッピングはチャーシュー、ネギ、タマネギ。ニンニクはスライスと刻みの両方。
見た目は味が濃さそうだが、それほどでもなく、ニンニクが突出して主張が激しい。
もう少しスープが合わせてくると化ける気がする。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:14:25
食始時刻:14:35