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「【限定】スタミナラーメン 970円」@食堂 七彩の写真今日は朝から雨模様。つちのこさんのreviewで気になっていたこちらに向けて、車で出動です。店には11:25に到着。シャッターズ2名に接続です。程なく開店し、迷わず表題をポチです。麺量が選べるのですが、並でお願いしました。厨房を見ていると、その場で麺を切って手揉み。この時点で麺が旨いのは確定です。

15分ほどで着丼です。ではスープから行きましょう。うぉーっ!ニンニク全開ですね。油分多めで動物系もしっかり下支えし、これは旨いです!事前に野菜、チャーシュー等を炒めてから、スープを加えて若干煮込み、スープを完成させていましたが、この時点でもスライスニンニクが入っているんですね。9時の方向に刻みニンニクもタップリ載せられており、これを混ぜ込むとさらににんにくワールドです。ここまで振り切ったジャンクな一杯も珍しいでしょう。麺は平打ちの手揉みピロピロ麺。柔らかめの茹で上がりで、表面は若干溶けかかっており、もちっとしていいですね。具は短冊状のチャーシューと、前述のにんにくスライス、タマネギ、ニラ等です。具もしっかりジャンクで食べ応えがあります。ニラはもう少し量が入っていても良かったかもしれません。完飲完食Finishです。並でもお腹いっぱいです。

久々に食べながらワクワクし、心が躍る一杯でした。デフォは上品な感じなのでしょうが、こういう一杯はアリですね。

投稿 | コメント (37) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

刻みニンニクにスライスニンニク。。。
なかなか罪深そうな一杯ですねw
麺も美味しそうですし、スープも旨そう♪
仰る通り、ニラがもう少し入っていると良さげですね。(^^)

おさっても | 2020年9月26日 14:33

おさってもさん
罪深そうな一杯ってなかなかgoodな表現ですね。(笑)

まなけん | 2020年9月26日 15:03

お久しぶりです。
これはこの夏ちょっと心に残る一杯だったので思わず反応。
ご指摘の通り、面白いほどにニンニク全開ですよね!
普段邪魔に感じてるマスクに救われた思いもあり(笑)。
来シーズンも提供してほしいものです。

とまそんさんにも印象的な一杯でしたか。
確かに食後は自分でもはっきりわかるぐらいニンニク臭かったです。(笑)

まなけん | 2020年9月26日 15:14

まなけんさん、こんにちは。

お、これは自分好みの調理麺ですね。町中華で見かけたら多分注文しているでしょう。
他の方のレビューを見ると、きれいな麺相のラーメンも提供しているようですが
こういうちょっとジャンクな麺も提供しているあたりが「食堂」らしくて良いです。

ぬこ@横浜 | 2020年9月26日 15:24

ぬこさん、
デフォは食べたことがないですが、なんとなく想像できます。
このアンバランスが面白いですね。

まなけん | 2020年9月26日 15:30

こんにちは
実に美味しそう、確かに心躍りますね。
限定ですと食べられる機会がなさそうで残念ですが…

立秋 | 2020年9月26日 16:57

皆さん行ってますけど、
相当張り切っている限定なんですね。
私は無理〜〜w

NORTH | 2020年9月26日 17:02

立秋さん
なんかしばらくありそうな感じでしたよ。
自販機のボタンには「限定」って書いてありませんでした。

まなけん | 2020年9月26日 17:12

northさん
こういうジャンクな感じは食べてを選ぶでしょうね。

まなけん | 2020年9月26日 17:12

まなけんさん、こんにちは〜
おぉっ!!コチラの限定、実は狙ってたんですよぉ〜予定が合わずナカナカ行けませんでしたが、まだやってるようで一安心です。

ゴブリン | 2020年9月26日 17:17

ゴブリンさん
こいつはインパクトありますよ〜。
そんなに混んでいないので行きやすいです。

まなけん | 2020年9月26日 17:36

こんにちは。これは独創的な1杯ですね。これだけニンニクが使われてると、疲れた時のスタミナ補給ができそう。まるで栄養ドリンク並ですね。

ひで丸 | 2020年9月26日 18:52

こんばんは☆

今夏はスタミナが美味い夏でした。
ニンニク全開のスープに七彩さんならではの麺がめちゃ美味しかったですね。
私が訪問した時はニンニクMAXの設定が無かったんですがコレはまた是非いただいてみたいと思わせる一杯です。

ノブ(卒業) | 2020年9月26日 19:18

どもです。
振り切った一杯でこれは良いですね🎵
ニンニク全開、最高です👍

こんばんは。七彩と言えば淡麗系のイメージですがジャンクメニューも提供しているのですね。ニンニクパワー全開‼️これは食べたい‼️

いたのーじ | 2020年9月26日 20:20

こんばんは。

ここは行こうと思った日の空模様で、回避しちゃったんですよね。
これだと翌々日まで確実に残りますねw

やっぱりネコが好き | 2020年9月26日 21:00

こんばんは。

私もとまそん同様に印象的で、
ニンニクに再度目覚めた一杯でした 苦笑

私的に凄いと思ったのは、
ジャンクな様でも尖りが無い事で、
無化調謳う当店ならでに思いました。

おゆ | 2020年9月26日 22:50

とまそん→とまそんさん

おゆ | 2020年9月26日 22:50

こんばんは。
私も食べましたがニンニクたっぷりでガッツリスタミナチャージできました(*^^*)私的にはガッツリだけど、スープそのものは意外とスッキリした印象を受けました!あと、ニンニクも普段からそういう系の比率が高いからか、そこまで振り切った印象は受けなかったです(笑)

poti | 2020年9月26日 23:45

こんばんは。
ここは、あっさりとした喜多方ラーメンのイメージですが、こういうジャンクな感じなものも提供されているのですね。
麺は間違いないと思いますし、スープや具材も手が込んでいそうですね。

jim | 2020年9月27日 00:49

ひで丸さん、
この日は終日雨でチャージしたパワーを発揮する場がありませんでした。(笑)

まなけん | 2020年9月27日 05:06

ノブさんも経験者のなのですね。
これだけジャンクなスープの中でも、きちんと存在感のある麺が、実はすごいと思います。

まなけん | 2020年9月27日 05:07

ラーするガッチャマンさん
にんにくってなぜワクワクさせてくれるんですかね?

まなけん | 2020年9月27日 05:08

いたのーじさん、
そのギャップも魅力ですね。

まなけん | 2020年9月27日 05:09

ネコさん、
それが意外と翌日は大丈夫ですよ。
自分が気づいていないだけかもしれませんが。

まなけん | 2020年9月27日 05:10

おゆさん、
えっ、これで無化調なんですか!?
それはすごいです。店の成り立ちから考えてみれば、無化調で当たり前なのでしょうが、この味を無化調で表現するとは!

まなけん | 2020年9月27日 05:11

Potiさん
私も同感で、味もどぎついわけでなく、比較的さらりと食べられました。

まなけん | 2020年9月27日 05:12

JIMさんにも合っていると思います。
麺も無料で増量できます。

まなけん | 2020年9月27日 05:12

まなけんさん,どうもです。
このメニュー名はどうしても茨城のスタミナラーメンが浮かんで休日きてしまって……。
ニンニクアが効いていて美味しそうですね。

RAMENOID | 2020年9月27日 06:02

RAMENOIDさん
僕も茨城のご当地ラーメンである、スタミナラーメン食べてみたいです。
東京でどこか食べられるところないですかねえ?

まなけん | 2020年9月27日 06:34

こんにちは!
これは・・見た瞬間に旨そう〜生唾ゴックン(笑)ですね
>麺は平打ちの手揉みピロピロ麺
違うタイプの麺でも食べてみたい感じですね。

eddie | 2020年9月27日 07:16

Eddieさん
はい。この一杯には他のしっかりした麺も合いそうです。

まなけん | 2020年9月27日 08:23

こんにちは❗
ここは他のレビューアーさんのも見て食べたいんですよね。並ぶのが最近億劫なんでオープン前が良さそうですね

川崎のタッツー | 2020年9月27日 12:27

タッツーさん、
昨日は開店直前に行きましたが、全然余裕でしたよ。

まなけん | 2020年9月27日 12:47

おはようございます、ども。
ニンニク、油、玉ねぎ、ニラ 最高ですね。
まるでアリラン! 是非行かなくちゃ です。

村八分 | 2020年10月1日 05:24

こんばんわ。
逆にアリラン食べたことないのです。
行ってみたいです。

まなけん | 2020年10月2日 00:03