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80点
冷しらーめん[ラーメン/醤油]
栄屋本店（山形県山形市）やくまる

「冷しらーめん」@栄屋本店の写真スープは、シャバ系の和風節系薫る冷し醤油味

麺は中太ストレート

チャーシューは、硬さはあるが味は染みている。メンマ、のり、きゅうり、かまぼこ、ネギ

元祖冷しラーメンとて1時間くらい待ちましたが、ここまで来たらいただく価値はあり

ごちそうさまでした

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