shushushu
ボコじょん
がっき～☆
麺遊草子
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コメント
shushushuさん、こんちわ。
こちらは5年前に行った事がありました。
冷やしにはしなかったんですか。
最近冷やしラーメンが流行ってきているんで、もう一度食べてみたい気がしますが、これからの季節は温かいやつが良いでしょうね。
すてぞー | 2020年10月10日 15:11ラーメンデータベースで見ると8〜9割が冷やしでしたねー。
温かいスープ 的にはワンタンも合いそうなので次回はワンタンいきたいと思います。
shushushu | 2020年10月10日 15:30追伸。
冷やし物とかつけ物はあんまり食べないですねー
温かいスープ があってこそのラーメンだと思うので。
shushushu | 2020年10月10日 17:59
11:30到着、たまたま空いてたみたいですぐに着席、口頭で「栄ラーメン」を注文。
わずかな時差ですぐに満席です。タイミング良かった〜
11: 45出来上がり。玉子、紅白蒲鉾、コーン、もやし、海苔、メンマ、ネギ、ほうれん草、わかめ、でチャーシュー(豚)ではなく牛肉！と盛り沢山(笑)
麺は中太ストレートで、スープは色は薄いんですけど鶏ガラ醤油に牛出汁か何か？で塩っけがしっかり効いていてゴマ油がほんのりに牛脂？みたいな香りがプラスされて独特です。
※クセ中の「中◯屋」ほどではないです。
同行者は後で「出前一丁」？と表現してました(笑)
麺の量はそうでもないんですが、具がかなり多いので食べ応えありました。
次はチャーシューワンタン食べてみたいですねー！