なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しじみ蕎麦(塩)」@しじみ中華蕎麦 イツ花の写真ちょっと前から気になって居たのだが

都内でしじみは
余りいい思い出が無く中々行けませんでした。

オープンから30分が経った頃。
駐車場は空いているがとても停めずらい。
中並びがあって満席。
券売機で左上なしじみ蕎麦塩になってたので
しじみ蕎麦塩を。

30分位で席につき
15分で着丼。

細麺でゆで時間短いのに
とりあえず回転は良くないです。

スープは鶏清湯としじみのWスープ。
しじみオンリーじゃないのでとても美味い。
塩梅もいい。

麺は低加水麺の細麺。
固めで好印象。

各レアチャーはビジュアル的にとても良いそしてしじみの香りが消されないのもいい。
その他の具材もしじみを壊さないようにちゃんと脇役になってる。

ただ値段がちょっと高いかな?
コスパは悪め。

帰る頃には並びも無く駐車場もガラガラになって出やすくて助かりました。


ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。