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「朝ラー味玉」@伊藤商店 足利店の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

朝早々に栃木県を走る🚙💨朝飯を食べず、朝ラーを頂けるとのこちらへ❗朝7時から開いている🎵
「朝から」「通し」というこの類いのキーワードは企業戦士を勇気づけるキーワードだ✨

スープ
「あれっ❗すみません❗スープがお湯なんですけど」
と手を上げそうな透明スープのビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
動物臭は薄く乾物、鰹かな~⁉️の期待感のある優しい香りだ🎵
ファーストインパクトは乾物が強く、動物臭は薄いもののしっかり味の深みがあり旨いのだよ皆の衆❗
目の前の壁に地元新聞にこちらが掲載された記事が貼られていたのをチェックしたぜ👍
鶏🐓、豚🐷両方使用、乾物モロモロのスープで、仙台に本店、関東初出店、麺は喜多方式モロモロだそうだ✨
いずれせよ、乾物の香ばしさが全面出ていて場合によると鰹系がダメな方はどうかな⁉️
動物系が入ってはいてもとてもアッサリしていつつ深みがある味わいだ❗
なみなみ注がれたスープ、これで醤油だそうな❗
目の前の記事を読まなかったら確実に私は塩と呼んでいたろう(笑)
朝の味噌汁くらいお腹に染み渡る日本を感じる味だ🎵
旨いッ❗
18点


喜多方系との事
中太、ちぢれの多加水プリっプリのやや平打ちっぽい❗
スープの絡みがよくプリっプリで歯応えがよい❗
ややモチリ感も有って旨いのだ❗
お隣に佐野市があるだけに、近隣やお隣群馬県にも広く青竹手打ち仕様の佐野系、不揃い麺が幅広く浸透しているなか源流の喜多方仕様は珍しいわけだ❗
17点

チャーシュー
バラ ロール無し、小振りながら5㎜くらいあってちゃんとお肉感がある❗
登場の時点でホロホロがにじみ出ている✨
つうか既にホロホロ分裂してるんじゃね☺️
深みのあるスープが絡んで、塩分感はちょうど良く
臭みも無く美味しい❗
このチャーシューメンを頂きたいと星🌠
に願うばかりだ❗
今度は朝から罪深いメニューを頂こうではないか❗
17点

他具材
海苔1枚、メンマ、青菜、薬味ネギの布陣だ❗
援軍で味玉だ❗
何せ援軍を除いたらこれで500円とは.....
昭和かよ❗
バツグンのCPだ❗
海苔は登場からプール🏊‍♀️から頭を出したロングヘアーバリのしんなりだ🎵後半まぜまぜして頂く🎵
メンマは、出汁っぽい味が旨いのだ❗
青菜⁉️一口目は何も考えずほうれん草だと思った❗
が、何か違う気がする....判らん(笑)
しかし何れにせよ横浜豚骨でありがちなちょっと残念😢
な冷凍ほうれん草のようにクタクタ😖💦で熔けた、
触感も味もないほうれん草に比べたら
ちゃんと葉物の味と茎のシャッキリ感❗が残っていて、新鮮な野菜を茹でた感が味わえる🎵
薬味ネギは、スープが優しい分シャキっと口直しだ❗
味玉は黄身中心は液状で、おっとスープが味変してしまうぜ❗の柔らかさだ❗
出汁感よりも卵🥚自体の甘みかと思われる🎵
こちらも旨いのだ❗少々麺に絡めても旨そうだがお初なのでスープを味わう🎵次回は卵🥚ブレンドのまぜそばにしてみよう😃
17点

他総評
深みがある優しいスープはプリっプリ麺と良く絡み相性も良く上々のコンビだ❗
見た目以上にスープは濃厚だが、塩分過度では無い❗
具材はどれも価格以上の出来の良さだ❗
何故に500円なのか、非営利団体じゃねーの❗
つうか原価割れね~のかよ⁉️と企業戦士は心配😟になってしまうのだ❗
店舗は幹線道路上で近隣は商業施設が隣接する、朝でも通りの多い道だ❗
駐車場🅿️は裏手にある?何も書いてないので判らないが同じ建物🏢の共同みたい⁉️でそこそこ台数は停まりそうだ🎵デカ車🚙も枠によってはいけそうだ👍
店内はALLカウンターで間隔を空けて案内頂く🎵
スタッフは2名で回転良くこなして、
元気良く好印象だ❗
CP良くバランスの良い一杯だ❗
朝7時から10時までしか頂けないこの一杯は、早出直行の朝には狙いたい一杯だ👍
18点

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