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「白のネギ中華そば¥950-」@伊藤商店 足利店の写真先週、伊勢崎から移転してきた麺&cafe Coi Coiさんに行ったとき発見👀
凄い近所、そういえばノイドさんがレポをと思いだし行ってきましたよ🎵
裏の駐車場に停めて入っていくと先ずは床の油にビックリ😆
最近では最高クラス(笑)
ノイドさんのお勧めの白、ネギが目に留まり標題を✌
お店は立ち食いそばのお店みたいでテーブル席は無し、奥の厨房に店主さんで奥様と女性スタッフの3名(^^)
本当は評判の良い仙台の本店に行きたいですが、今年はあり得なく足利店は有り難い限りm(__)m
業務用滑らない靴を履いた女性スタッフの手で御対麺、アフロヘアーのようなネギ(古いね)
白が背油こってり系で黒がさっぱり系って妙な違和感はありますが、標題で😍
スープから啜ってみると豚の旨味に白醤油の甘味、さらには背油のコクで美味しいスープ👍
たっぷりな背油の下は思ってたより清湯、これはファンになりそうな中毒性のある旨味です😍
麺は加水高めの平打ちの手揉み麺でボコボコピロピロは北関東人が喜びそうな美味しい麺!(^^)!
豚バラはトロトロ柔らかくたいして味わう前にスルッと呑み込んじゃいました😝
増したネギは思いのほか多く、ちょっと持て余し気味、半分くらいだったらベスト^^;
ネギ増しで¥200-だから半分で¥100-が良いですね😄
ほうれん草はネギに負け存在感が弱かった😜
メンマは味も食感もgood
美味しいけど背油スープは半分残してフィニッシュ😋
次回は黒でネギを増さずにサッパリと食してみます❗
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

足利にもあったんですね、仙台の泉ヶ丘店(2号店)で白いただきました。
背脂も言うほど濃くなかった印象でした。

他のメニューでは極にぼ味噌に惹かれました。

やっぱりネコが好き | 2020年8月17日 07:22

おはよー☀️😃❗
ネギだくで旨そうですね。
仙台から攻めてきましたようで…
しかし、関東初が何故足利なのか不思議です。

あひる会長 | 2020年8月17日 07:23

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ガッチャマンさんには脂が強すぎましたか?
私はチャーシューもバラの脂身が好きなくらい,二郎系でもアブラを増すので,あれでもかなりあっさり上品に感じてしまいます。
やっぱり伊藤商店さんは好きだなぁ。
より美味しかった仙台はまた行きたい。

RAMENOID | 2020年8月17日 07:26

うおーーーこれはネギ星人としては嬉しい麺顔!
とろとろチャーシューと合わせて食らうのを想像すると
朝からよだれが出そうであります。
似たのを都内のどこかで探さなきゃ!

おはようございます☆

ネギがすごい!
やはりもう少し少ない方がモアベターなようですね。
背脂のコクも楽しめる清湯なんですかー。
この一杯で色々楽しめそうですね。

ノブ(卒業) | 2020年8月17日 08:48

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

ネギのインパクト凄いですね~♪
スープ表面に浮かぶ脂もイカしてますし、床がギッシュなお店大好きです(^^)

つちのこ | 2020年8月17日 09:58

こんにちは。
伊藤商店の白の中華そばは本店で食べて感動しました^^かなり朝早い時間に食べた記憶があります♪

poti | 2020年8月17日 10:59

こんにちは。
伊藤商店はやはり白ですね~
どうせなら東京にも出店して欲しいです。

kamepi- | 2020年8月17日 12:26

続いてどうも~!

自分もRサンのレポで気になってました!
そしてネギは大好きですが仰る通り半分で100円だと嬉しいですね~♪
いずれコッチ方面も行ってみたく思ってます。

バスの運転手 | 2020年8月17日 13:46

こんにちは^^
伊藤商店さん好きですよ^^
故郷仙台でいただきました。
次回は仙台で是非!
葱がすごいですね(◎_◎;)

mocopapa | 2020年8月17日 15:50

こんにちは。

ネギで決めるつもりが持て余しちゃいましたか。
確かに半量の設定があると良さげですね。

私も仙台で白を楽しみました。

おゆ | 2020年8月17日 16:55

こんにちは😃

本店ぢは朝からワンタンチャーシューとか食べますが、
これだけのネギは会ったことありません。
おそらくFC店なんでしょうが、一度は行っておきたいです。

としくん | 2020年8月17日 17:07

こんばんは!

あの支店が、足利にもあるんすか??
本店がドはまりだったんで、必ずや追随しなければ😊

こんにちは。

葱がたっぷりでいいですね。
しかし、床のコンディションが物語っていますね。
雨の日は、下手するとひっくり返りますよね。

ももも | 2020年8月17日 20:40

こんばんは
ネギがヤバイですね。
今さっき山岡家のネギきめるレポを書いた所です。
豆板醤と胡麻脂で絡めればこの量でも行けそうですかね。
大宮よりも北は東北の入り口ですから。
足利に出店もなんの不思議もありません🍥

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月17日 20:53

こんばんは〜
白ネギ多すぎませんかー😆
これ程だと、マイナスの方が多い気がします😂笑笑

銀あんどプー | 2020年8月17日 22:06

おはようございます!

この背脂感堪らないっすね‼️❤️ ナカナカ行けないお店ですが、間違いなく好みなんでBMさせて頂きました〜♫✌️

どもです!
ガッチャマンさんがネギを持て余しましたか。
こりゃ大変だ…
床はヌルヌルなのですね。
カバンは絶対に床に置けませんな

さぴお | 2020年8月18日 09:08