初訪問。日曜21:45の到着。この時間でもかなりの盛況だったが長浜ラーメン特有の回転の早さなのでそれ程待たないと思い外4人待ちに接続した。待っている間にオーダーを聞かれるのでらーめん、"バリかた"でオーダーした。店内待ちに昇格すると豚骨ラーメン店特有の匂いがする。
案の定、回転は早く15分程でカウンター席へ案内される。
かなり広い店内でざっと見、カウンター席に15人ほど、4～6人掛けのテーブルが4,5といったところか。
そしてあっと言う間に着丼する。着丼が早いのも長浜ラーメンの醍醐味だ。海苔に文字が書いてあるのが珍しい。
まず、スープ、あっさり薄味のスープだ。これと言って特徴はないオーソドックスとも言えるスープだ。そして、麺。長浜ラーメン特有の細麺ストレート麺だ。"バリかた"でオーダーしたので硬めの食感が良い。あっと言う間に麺を完食する。
替玉を"はりがね"でオーダーした。白胡麻、胡椒、ニンニク、生姜、高菜といった卓上アイテムがあり、これらを投入する事で味変を楽しめる。高菜はかなり辛目だ。"はりがね"の硬い麺も更に個人的には好みの硬めでパツッとした食感が小気味良いがそれよりも更に硬目の方が好みなので、メニューには書いてなかったが次回来る機会があれば"粉落とし"を選べるか確認して見ようと思う。
かなりの人気店と言う事もあるためか食べやすく無難な味わいだったが、期待を超える事は無かったかな。期待高く訪問した事もあるが、正直期待外れというかパンチが足らず物足りない印象でここまでの行列となるのは正直疑問だ。系統としては近所の田中そば店の方が遥かに好みです。
退店時に外10人程の待ちとなっていた。