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動物系醤油スープ細ストレート麺豚肩チャーシュー、白ネギ、茹でカイワレ、材木メンマ4、ワンタン6～7オールド感漂うルックス醤油の利いた動物系のコクのあるちょいエンミの強いスープ、しっかり美味しい思った通りの街中華の醤油ラーメンの味、ここに魚介（煮干しとか）が強くなると銀座の共楽さんな感じがする、東京ラーメンの系譜の感じ麺がツルツルのストレート麺なのはビックリ、とんこつラーメンで使われるような感じで街中華では珍しいかな、これはこれで美味しいのだけれどwしっかり味の染みた豚チャーシュー、餡は少な目でもちゅるんなワンタンもいい感じ、思ったより多いのは嬉しい、湯がいた？カイワレと材木チックなメンマは珍しいかな色々とブラッシュアップしたラーメンなのかな、想像通りの満足度の高い一杯ただ塩っ辛いんでライス追加とか塩味のメニューでもよかったかも、これは次の機会に。。。
vye04005
white-skywave
けＮぢ
どんどん
HASH-ROYAL
甚平
細ストレート麺
豚肩チャーシュー、白ネギ、茹でカイワレ、材木メンマ4、ワンタン6～7
オールド感漂うルックス
醤油の利いた動物系のコクのあるちょいエンミの強いスープ、しっかり美味しい
思った通りの街中華の醤油ラーメンの味、ここに魚介（煮干しとか）が強くなると銀座の共楽さんな感じがする、東京ラーメンの系譜の感じ
麺がツルツルのストレート麺なのはビックリ、とんこつラーメンで使われるような感じで街中華では珍しいかな、これはこれで美味しいのだけれどw
しっかり味の染みた豚チャーシュー、餡は少な目でもちゅるんなワンタンもいい感じ、思ったより多いのは嬉しい、湯がいた？カイワレと材木チックなメンマは珍しいかな
色々とブラッシュアップしたラーメンなのかな、想像通りの満足度の高い一杯
ただ塩っ辛いんでライス追加とか塩味のメニューでもよかったかも、これは次の機会に。。。