TRYが出る前の気になる新店巡り。
インスタの投稿で美味しいそうな味噌バターコーンの投稿があったので食べてみたくなった。
上北沢からつつじヶ丘まで自転車で25分、甲州街道をただひたすら真っ直ぐ！

友人は2020年1月のオープンした直後に来店済み。
その時の感想は、『すみれや大島をイメージして行ったから少し違った』と違和感を訴えていた。
レビューなどを読み込んでいたら、その違和感の謎は解決した。
純すみ系でもすみれの方ではなく純連の出身らしい。

店先には菅野製麺の麺ケースが並んでる、西山製麺ではないのか。
平日11:30頃、まだお客さんの入りはそれ程、券売機で
味噌バターコーン+炒めもやし+大盛り+小ライス
を購入（ちょっと欲張り過ぎた腹パンや）

カウンターに座り、持参の紙エプロンを着けてスタンバイ！5分で着丼。
見た目は超オーソドックスな味噌バターコーン！
そそる！！
たっぷりのもやしの上に白ネギ、周りに厚めのチャーシュー、メンマ・コーンとバターが2個！
ラードの層が熱を逃さないため、湯気が立たないが
スープはかなり熱い。
まずはスープを一口。熱々のスープは味噌感と動物感がちょうどいい、麺も純すみ系の黄色っぽい縮れ中太麺。
すみれよりも気持ち太いかなという感じ。
もやしの食感もいいし。トッピング類もスープにマッチしてて美味しい。バターの溶けるスープの感じも良い。チャーシューの動物臭だけ若干気になるかな。
友人にはすみれのイメージで行ったから違和感あったかもしれんが、私は初めから違うイメージ。'味の時計台'とか'どさん子'とかをイメージして食べてるから違和感がない。むしろ好みだ。
このスープに七味を少し多めに入れて食べるのが大好き。
半分を過ぎた位で、ほんの少し香る程度におろしニンニクを追加で味変。
美味しかった。完食。ライスも含めて食べ過ぎた
札幌味噌バターコーン大好きなんですよ〜
定期的に食べたくなる。
すみれのような美味い味噌ラーメンも好きだけど、
こういうザ札幌味噌バターコーンも定期的に食べたくなるんだよね。
昔味の時計台にかなりの頻度で通ってたんだけど、
渋谷・新宿の行きやすい店舗は閉店したし、
どさん子は都内殆ど見なくなったから意外と味噌バターコーン食べれる店少ないんだよね。
味噌バターコーンが食べたい衝動が来たらまた来るかも。味は個人的にはかなり満足でした。

ただ一点気になるとすれば、
内装・看板とBGMかな。
友人も言っていたけど、店づくりがFCの店っぽいところ・BGMがFMラジオの所が、チープさが出てしまってるんだよね。あと厨房見え過ぎ
今年オープンしたばかりの割に、なんか年季を感じる(笑)
BGMだけでも変えたら印象変わるかも。

内装に酷評したけど、美味しかったのでまた行きます。
ご馳走様でした！