2020 冷やし麺ぐり 86・87✌️

提供開始2日目の12日に1回目♫
提供終了直前の本日に2回目♫

訳あって2回訪問をしましたが、理由は単純。
メチャクチャ旨いからに決まってるでしょ😉

コレ☝️マジメに凄いです‼️

☝️冷やしらーめんとして味わえる麺皿から。
ツヤツヤでムチモチな太縮れ麺は食べ応え抜群。
mocoさんご指摘の短め仕様が、確かに啜り難さ
を伴いました🤔が、それを補う余りの完成度。

まずはスープ。
優しくもシッカリ味わい深い❤️クリア貝出汁
にジンワリと癒される初動👍でツカミはOK♫

次に具材。
スープに使われる旨味だけでも充分過ぎるのに、
それぞれの具材迄入っちゃうのがよしかわ流😍
浅蜊に蛤に牡蠣に…マジすか⁉️の満足度です♫
更には毎度美味しいサイズ感嬉しいレアチャ様
が2枚折り畳まれ、清涼感ある野菜達が躍動☝️
極めつけは山葵をあしらった生海苔で、コレが
NICEアクセントでメリハリがマジ最高ですよ👍

コレだけでも凄いのに〜😵

続いてツケダレ。
かつての実食体験から☝️初回に感動した感想が
牡蠣を使ってるであろう錯覚を憶えたのですが、
何と牡蠣は不使用と言う◯ンちゃんの回答😳
コレを確かめに行ったのが再訪問の最大要因。

いざ頂きましたが、信じられぬ旨味ハリケーン❤️
で、もう牡蠣がどうの…なんて関係ねーですわ😂
浅蜊・蛤を大量にぶち込んだとあるドロンチョな
濃厚ダレは太麺に絡む絡む絡む絡む〜う♫

冷やしらーめんとしても☝️つけ麺としても☝️
色んな楽しみ方が出来る、食べて楽しいソレは
よしかわの本気が垣間見れた衝撃の1杯でした。

私は1回目に同席したエ◯さんを真似て、110円
の山葵飯を追加オーダー✌️悶絶FINISHしました
が今回は贅沢に炙り真鯛ご飯500円をオーダー♫

今回はそれに濃厚貝ダレを掛けちゃいました😍
コレが旨いのなんのって（前後写真参照）❤️

それを半分食べたら貝出汁らーめんスープを
入れて、絶品冷やし茶漬けを楽しめますし✌️
残りはツケダレに全て入れて、レモンをちょいと
絞ったらコクの堪らない貝出汁スープで極上完飲。

食べてる間中、終始笑いしか無かったねコレは😁

■補足
動線を完全に把握しているスタッフ対応はマジ
で気持ち良いし👍毎度元気いっぱいな挨拶で
もてなしてくれる希少なお店だと思いますね。
中でも1番声が出てるのが店長のケ◯ちゃん‼️
コレがホントに心地良いんですよね〜😁

神レベル（95以上）文句なし‼️

もう数狙いで臨むしか無い冷やし追い込み麺活
ですがココに来てマサカの最高に出逢えました。

よくぞ1000円で抑えてくれました🙏
この企業努力にはホントに頭が下がります🙇🏻‍♂️

皆さん提供期間は今週いっぱいですよ👍

いやはや参りました🙏
そして、ごちそうさまでした‼️