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「濃口らーめん」@近喜屋の写真厨房が全面見渡せる。作業をみているだけで楽しい。最近はカウンターが高くて厨房をのぞけない店が多い。

≪もうそろそろ飽きられる!?≫

さあ、今日もらーめん食うぞ!

正月気分がようやく抜けて、いよいよらーめんを食う態勢も本格始動。

今日で連続7日目、9件10杯目でざます。

近所の近喜屋へ。近所でも移動はクルマ。とうとう体重が3kg増えてしもうた。

完全ならーめん太りとしか考えられない。太ってまで食うか! はい、食べます。

今日は2杯だあ~! 

もういまや、猫も杓子もこのパターンを求める豚骨魚介。

麺は太麺のちぢれ麺。ちと硬い。よく言えば歯ごたえがあるというのだろうけど、もう少し茹でてもいいのではないだろうか。

スープは熱くてとてもよかった。らーめんはこのほうがいい。ぬるい店が多すぎる。

あとこの店はチャーシューがうまい。味もしっかりついているし、とろける柔らかさには脱帽だ。最高でやんす。


しかし、みんなこの豚骨魚介味になってしもうたなあ。もう飽きたかも。

こういうときは塩で気分転換をはかるのがいい。

でも次は焦がし醤油らーめんを食べるでやんす。

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