シューズを買いに原宿へ行き、丁度いいお昼の時間になったので、これを機に訪問しました。人気店のようなので並びを覚悟しましたが、幸いにも並び無しですぐ着席。ただ、自分が食べ始めた頃にドドドッと人が入ってきたのでタイミングの問題かと。
メニューには醤油系もありましたが、券売機のメニューの並べ方から柚子塩が看板なのだろうと察して、表題を注文。お値段1,080円。土地柄なのかやや高めですが、折角だから普通の塩より柚子塩を頼むべきだと思います。
蘊蓄には詳しくないが、魚介ベースではなく鶏ベースでしょうか。こういう清湯系ラーメンは大好きです。そこに柚子のフルーティーなサッパリさがガツンと効かせてあって、非常に美味しいスープでした。喉に引っ掛からず、でもきちんと舌に後味が残る。思わず全飲みしてしまいました。
スープは淡麗かまろやかか、チャーシューは鶏チャーか炙り豚チャーか選択できます。私は淡麗スープ、鶏チャーで頼みました。
鶏チャーはデフォで3枚ついてきます。ちょっとパサっとしていたかもしれないけど、塩ラーメンには鶏チャーの方がいい気がしますね。煮卵は半分ですがデフォでついてきます。
隣に座っていたお客さんがお土産ラーメン無いの？と店員に尋ねていましたが、確かに土産に持って帰りたくなる美味しさでした。駅から少し歩きますが、良いお店でした。