レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8月18日(水)昼頃に訪問。またまた九州は大粒の雨に降られていて、寒いし冷たい。親友が向かいのフランスパン店で昼食を買っている中、ワタクシはもう一人の親友と一緒にこのお店を見つけてしまった。「美味しそうだね」「んだね」そしてあろうことか親友一人を置いて入店。鬼畜の所業の末にいただいた九州豚骨ラーメンはやはり美味い。濃厚クリーミーなのに後味スッキリという奇跡的なスープ。もちろん麺はバリカタで。細麺に豚骨スープをしっかり纏わせて、ズルズルッと行くとお腹の中まで暖まる。博多だるまと違ってキクラゲが無いのは残念だったが、このシンプルさが良いのだろう。ただ個人的には辛味は入れなくても良かったかも。辛味が溶け切ってしまうとスープの色も白からオレンジに代わり、すっかり別のラーメンになってしまう。味変を積極的にしたい人は良いかもしれないが、豚骨本来の味を最後まで楽しみたかったのでそこはミスしてしまった。
SLIME-KUN
Hiro™
たあ
ノブ（卒業）
zen441
バスの運転手
「美味しそうだね」「んだね」
そしてあろうことか親友一人を置いて入店。鬼畜の所業の末にいただいた九州豚骨ラーメンはやはり美味い。
濃厚クリーミーなのに後味スッキリという奇跡的なスープ。もちろん麺はバリカタで。細麺に豚骨スープをしっかり纏わせて、ズルズルッと行くとお腹の中まで暖まる。博多だるまと違ってキクラゲが無いのは残念だったが、このシンプルさが良いのだろう。
ただ個人的には辛味は入れなくても良かったかも。辛味が溶け切ってしまうとスープの色も白からオレンジに代わり、すっかり別のラーメンになってしまう。味変を積極的にしたい人は良いかもしれないが、豚骨本来の味を最後まで楽しみたかったのでそこはミスしてしまった。