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「ラーメン」@元祖博多だるま 博多デイトス店の写真8月17日(火)の夕方に訪問。奇しくも九州地方は大雨。スニーカーも服もダメにして寒い思いまでしたら、もうラーメンを食べるしかないじゃないですか。
博多駅内をブラブラしていると、博多めん街道なる素晴らしい一角を発見。迷った挙句、一番の老舗っぽい「元祖だるま」さんに決定。折角博多に来たなら博多ラーメン食べなきゃねってことで、素直にノーマルのラーメンを注文。麺の硬さはバリカタでばりばりに決めます。
店に入った瞬間からだが、濃厚な豚骨の香りがたまらん。粘土のあるまろやか豚骨スープにバリカタ細麺が絡みまくって最高。チャーシューは薄っぺらいけど、それで良い。むしろそれが良い。これで二郎みたいなどでかいチャーシューを出されてもラーメンが死んでしまう。
キクラゲのコリコリ感と青ネギのシャキシャキ感を味わって、明太子ご飯まで完食して大満足。

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