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会津若松一人旅。遅めの夏休み会津若松ラーメンツアー第3回。さて第3回目は「喜多方ラーメン 来夢」さんです。こちらは、古戦場である母成峠から会津若松に行く途中に立ち寄りました。初来訪なので「中華そば」をオーダー。麺は、他店と同様な、多加水の中太平打ち麺。ツルツル、モチモチでスープが良く絡みます。スープは、トンコツメインの動物系。。脂は控えめで、優しい味わいの醤油タレと相まって、トンコツのコクのあるスープで旨い。トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。チャーシューは、会津方面定番のチャーシューです。平日の15時過ぎのアイドルタイムなのに、けっこうな客入り。駐車場は、関東方面のナンバーの車ばかりでした。密を避けるため車で移動&福島は訪れやすい距離ですからね。ごちそうさまでした。
ワント
glucose
ホセ・麺道どーだ？
ちゃちゃ
syake
おやす
遅めの夏休み会津若松ラーメンツアー第3回。
さて第3回目は「喜多方ラーメン 来夢」さんです。
こちらは、古戦場である母成峠から会津若松に行く途中に立ち寄りました。
初来訪なので「中華そば」をオーダー。
麺は、他店と同様な、多加水の中太平打ち麺。
ツルツル、モチモチでスープが良く絡みます。
スープは、トンコツメインの動物系。。
脂は控えめで、優しい味わいの醤油タレと相まって、トンコツのコクのあるスープで旨い。
トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
チャーシューは、会津方面定番のチャーシューです。
平日の15時過ぎのアイドルタイムなのに、けっこうな客入り。
駐車場は、関東方面のナンバーの車ばかりでした。
密を避けるため車で移動&福島は訪れやすい距離ですからね。
ごちそうさまでした。