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「すごい味噌ラーメン+ゆでたまご」@立川マシマシ 試作館の写真限定メニューの味噌の存在を知り、食べてきました。二郎系の味噌ラーメン。辛さが5段階で選べます。ちなみに私は辛さ2を選択。蒙古タンメンで辛さを例えると、味噌タンメンが少し辛くなったくらいです。アブラマシにしました。別皿で提供されます。味付けの美味いアブラです。想像以上にしっかりしたテイストの味噌ラーメンです。しっかり麺とスープが絡まり美味い。麺も野菜もスープもアツアツです。ニラが入っているのが嬉しい。基本的には二郎系なので、ボリューム満点で満腹になります。

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