13時15分お店到着。
先客多数でしたが、カウンターが4席ほど空いていました。
入ってすぐの券売機で食券購入。
博多らーめんと同額でこってり博多というものがあり気になったのですが、初めてなので普通の博多を。
水はセルフ。
水を取り空いているカウンターに座ると食券はハイカウンターの上へ、と。
カウンターの上に食券を置くといつのまにか食券が回収されていて、すぐにラーメン登場。
いつ食券が回収されたのかわからないのですが、おそらくま2分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
シンプルな博多系豚骨スープ。
旨味もしっかりあっておいしいです。
麺は極細のストレート麺。
好みを聞かれなかったので多分普通の茹で具合で茹でたものだとおもいますが、ザクッとした歯応えがあり、やや固めに感じる茹で具合。
もちろんこのスープとの相性はバッチリ。
具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲのみ。
キクラゲは味付けがほんのりされたもの。
なんの味付けもされていない方が好みですが、これはこれであり。
チャーシューはなかなか厚みがあって食べ応えがありました。
麺は替え玉前提の量で110g程度かな。
替え玉一玉無料とのことなので固めでお願いしました。
すぐに替え玉登場。
ネギなどはのっていなくて、シンプルに麺だけの替え玉。
卓上の替え玉のタレを投入し、ニンニクを少々入れて食べます。
ザクザクの麺がおいしい！
終盤で高菜を投入。やや辛めの高菜がスープによく合います。
スープまで完食。
これで650円はなかなかコスパいいですね。
次回はこってりか豚骨ラーメンを食べてみようかな。