jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
Jimさん
麺や野菜が温かい冷やし中華？
「冷やし」はどの部分でしょうか？
まなけん | 2020年10月4日 04:55こんにちは！
＞回転が遅め。。
カウンターにお客さんが全員着席しているにも関わらず
・・・丼が一つも無い(笑)状況ありますよね〜
eddie | 2020年10月4日 09:24jimさん こんにちは！
コレも食べてみたいです😭
どうもタイミングが悪くて、食べれて無いんです😭
夕方遅くに行くと、次の日の朝ご飯すら食べれなくなってしまうし・・・
どうしたらいいのかなぁ？
ヨコべー | 2020年10月7日 02:04まなけんさん、コメントありがとうございます。
私もよく分かりません(笑)具材の構成が冷やし中華に似ているからかもしれませんが。。
eddieさん、コメントありがとうございます。
そうなんですよね。。その割に店員さんは特に急いでいなくて・・・
ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
タイミングをあわせるのが難しいですよね。
この限定は17時以降って感じですよね。
jim | 2020年10月10日 23:54
10人以上の待ち、すごい人気ですね。というか、回転が遅め。。
コールは、「ニンニク、海老辛」
ちなみにこの限定は、麺やヤサイは温かい汁無し。
スープ：赤いですがそれほど辛くはなく、後々じんわりと汗がくる感じ。やや酸味も感じられますが、がっつりの醤油と脂、豚の旨味がきいて、ジャンクです。
麺：自家製平打ち極太麺。小麦がギュッと詰まった感じの麺は、もっちりしながら食べ応え十分。麺まし700gも、美味しく完食。
具材：豚、ヤサイ、フライドオニオン、のり、うずら、鰹節、生卵(別皿)、トッピングの海老辛。豚は分厚くて柔らかく、相変わらずの存在感。ヤサイはクタッとしていて、タレと混ぜ混ぜして食べるといい。後半は、海老辛とニンニクで味を引き締め、さらには生卵をくぐらせると、まろやかさが加わって。美味しく完食。
冷やし中華の方が好みですが、これはこれでありかなぁ。
美味しかったです、ごちそうさまでした