なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
79

「酸辣湯」@中国菜館 恵華の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県みどり市付近を通過、時間がないので検索🔍出来ないので目についたこちらに飛び込む❗
中華麺で好きな表記をオーダーだ❗

スープ
黄金の金運UPしそうなビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
酢~~~~~~~~~~~~❗
ファーストインパクトは酸っぱ辛いがそれほどまで辛みが強いわけではない❗
酸味で食が進むわけだ👍一口、二口は辛み🌶️は気にならない🎵
食べ続けていくとホーホー辛みがやってくる🌶️
とは言え、激辛が食べられない私が美味しく頂ける辛さなので、逆に辛味大好き💕な方はおそらく辛くないであろう😃
言ってみれば、食べやすい辛さだ👍
卓上辣油で調整だ☀️
16点


いわゆる、中華麺だ❗
中細麺、ちぢれ、円みの角断面、柔らか目茹で❗
というか中華料理でバリカタだったらヤバイ😞💦
柔く餡を絡めて、辛熱い🔥
ズルズル餡と一緒で、麺の味なんて判らんもん(笑)
15点

チャーシュー
※無いので具材で

他具材
溶き卵、ハム、モヤシ、豆腐、玉ねぎ、椎茸、木耳が餡となっている布陣だ❗
中華料理ならではのなんやかんや、色々入っているやつだ❗
溶き卵に具材が絡まり、餡掛け緩めの餡だ❗
おかげでズルズル行きすぎて熱い🔥
モヤシや玉ねぎ、キクラゲはデュルデュル餡にシャッキリ、コリコリで良い触感だ❗
溶き卵だが酸味でビール🍻のあとでも頂けるサッパリらーめんだ❗
31点

他総評
中華料理系のらーめんだ❗
鶏や煮干🐟とは基本的に異なる、酸味の餡にちぢれ麺が絡みまくって相性バツグンだ👍
かなり辛み🌶️が強い酸辣湯もあるなかこちらは、酸味の方が先行し食べやすいわけだ🙂
店舗は県道沿いで、駐車場🅿️は共同でたくさんある❗
店内は、時代を感じる中華料理店そのものだ🎵
オペレーションは外国人の方で、らーめんだけではなく中華定番、皿料理ももちろん🆗‼️だ👍
JAPAN🇯🇵中華そば、では無く時には中華料理らーめんも良いものだよ皆の衆❗
17点

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。