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二度目の大二郎は少しスープが濃くなった感。大で神保町の少なめくらいの感。全般的な雰囲気は歌舞伎町とぽっぽっ屋と堀切を足して三で割った感。希望としては、もっとボソボソな麺で、醤油と脂が調和してほしく。現在のところ、マロヤカさが足りません。昨日は行列で食べられませんでした。(15分コースくらい)本日は三人待ち。二郎風なのが秋葉になかったのだから、仕方ないか。
大で神保町の少なめくらいの感。
全般的な雰囲気は歌舞伎町とぽっぽっ屋と堀切を足して三で割った感。
希望としては、もっとボソボソな麺で、醤油と脂が調和してほしく。現在のところ、マロヤカさが足りません。
昨日は行列で食べられませんでした。(15分コースくらい)
本日は三人待ち。
二郎風なのが秋葉になかったのだから、仕方ないか。