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「稲庭中華そば 塩大盛1020円+味玉200円ビール570円」@食堂 七彩の写真この日はタイミングが合った飲んべえなお友達とこちらへ。

前回スタミナラーメンを頂いたので、今回はレギュラーメニューの稲庭中華そば 大盛りとビールをポチッとします✨

まずはビールでアイドリング🍻です。
約5分程でご対麺です✨

麺線が綺麗で全体のビジュアルもいいですね~♪

それではスープから頂きます。
スープは、キラキラと輝く塩清湯タイプ。
ベースの鶏ガラに魚介と塩ダレが絶妙なやば旨なスープ😆

麺は、乾麺の筈が麺を啜るとシルキーな口当たりで喉越しがいいしなやか細麺ストレート😆
何だこの旨さは😳
スープの持ち上げもいい感じ✨

具は、鶏肉、味玉、ネギ、なめこ、シナチク。

鶏肉は、皮付きのゴロっとした鶏もも肉で、鶏肉の旨みが旨みが堪らないですね。
味玉は、茹で加減も味付けも完璧で旨い。
くじら食堂のあの味玉の旨さはこれが原点なんですね😆納得です。

ネギは、ショリッとタイプ。
なめこは、秋を感じますね~♪
シナチクは、コリっとした食感を楽しめるタイプ。

後半から少しだけ卓上アイテムのブラックペッパーで味変を楽しみながらサクッと完食、完飲です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
赤星がちょっとコスパ上がりましたか?笑笑
一時期は飲みに適さないお店だと思ってましたが、
今の店長さんが改善したの鴨ですね👌✋

銀あんどプー | 2020年10月5日 21:56

こんばんわ~!

表題はコチラの定番メニューですよね?
自分もかなり前ですが頂き満足の一杯だった記憶があります♪

バスの運転手 | 2020年10月5日 22:14

おはようございます。

私も5年前位に楽しみました。
鶏モモやなめこもいい感じですよね。

おゆ | 2020年10月6日 07:56