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ちょっと前の分。平打ち麺の日でした。小麦粉の香り漂う自家製麺がまず美味しいですね。少し粉っぽさが残っているのが好み。スープは、口当たりまろやか。和風な仕上がりで、鶏その他野菜出汁など、うまく解説はできませんがすべてが調和した味わいでとても美味しい。量は少なめなので、あっという間に完食完飲しました。大人気店ですが、食べる前に動画を長々撮っていた若者に、のびちゃいますから召し上がってくださいねー、と優しく諭した店主さんの機転も素晴らしい。列の割り込み？何ていうんでしたっけ人数揃う前に一人が待っていて、仲間が平然と加わるの。店側は禁止してるのに、何人かいたのが残念でした。何にせよ味わいは素晴らしい。夫婦で頑張っている雰囲気が溢れてて、ほっこりしました。
べーすめん
itokin
Boys2麺
スプーナー®
ぴろリポ
小麦粉の香り漂う自家製麺がまず美味しいですね。少し粉っぽさが残っているのが好み。
スープは、口当たりまろやか。和風な仕上がりで、鶏その他野菜出汁など、うまく解説はできませんがすべてが調和した味わいでとても美味しい。量は少なめなので、あっという間に完食完飲しました。
大人気店ですが、食べる前に動画を長々撮っていた若者に、のびちゃいますから召し上がってくださいねー、と優しく諭した店主さんの機転も素晴らしい。
列の割り込み？何ていうんでしたっけ人数揃う前に一人が待っていて、仲間が平然と加わるの。店側は禁止してるのに、何人かいたのが残念でした。
何にせよ味わいは素晴らしい。夫婦で頑張っている雰囲気が溢れてて、ほっこりしました。