昨年に続きサッポロ一番リスペクトが登場。いい意味で、さらにバージョンアップして、インスタントラーメンに近づいた。

　スープは化調のような旨味が、前に出る。もちろん化調ではないので、とがった旨味は徐々に消え、バランスが戻り、逆に塩としては薄く感じるレベルに落ち着く。ダシは具材が活躍しているので、最後まで旨い。完飲してしまった。

　昨年との違いはトッピング。紫タマネギとか水菜の塩ラーメンぽい具材が消え。CM通りに白菜、シイタケ、ニンジンが参加。入っているだけではなく、ボリュームも合格。チャーシュー、エビ3匹、茹で卵などトッピングは豪華。タケノコも大ぶり。こんなサッポロ一番が夢だったと思う。トッピングを見ているだけでも楽しくなる。

　昨年は少々物足りなかったが、今年は迷わず合格。これならレギュラーに加えてほしいものだ。しかし、トッピングが多いせいか、提供時間が長い。これが難点だ。それと大至の限定では多分、１，２に争うくらい高い。でも内容を考えると、この値段も納得だ。