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「エビワンタンメン 白 (ハーフ・3個) ¥1000」@八雲の写真*バイブル

10月中旬某日。21ヶ月ぶり・4回目。

この約2週間前。鳴龍さんで、
エビワンタンの向上ぶりに感嘆。


その席上では当店が引き合いに。
それで妙に気になりまして…

前回と同じ標題に再会。

相変わらずにステキなお見かけ。

マスクを外すと、
魚介、特に節の香りが食欲をそそります。

スープは今日も適度に熱々。

そして、うんうん♪ うんうん♪
色々と次々に今日も美味しく♫

そうして、海老ワンタン。
塩生姜風味でプリプリ&チュルンと御機嫌♫

以上。取り急ぎ、今回はこんなところで…

●おわりに

総じて、格の違いを改めて。
エビワンタンメンの私的なバイブルです。

税込価格が前回から据置きなのも有難し。

ご馳走様でした。

p.s. タレは白醤油につき、スープ分類は醤油に。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
過去に白は食ってないと思って調べたら
一回だけ食ってました😲
でも点数はミックスが高かったです(笑)
海老ワンタンがあるだけで評価が上がっちゃいます😆

移転前に一度いったっきりですが
優先度上げて再訪したいです。

YMK | 2020年11月5日 07:46

おはようございます
こちらのワンタン別格のようですね!
海老ワンタンに感嘆
韻を踏んでますね🤭

キング | 2020年11月5日 07:54

おはようございます!

間違い無いヤツですね😁 ココのこの内容で1000円ならOK牧場です❤️

コチラの方がお好みなようですね😊

NORTH | 2020年11月5日 08:22

こんにちは。

こちらは来年こそ目黒川で花見して伺いたいです。
でも混んでいるのでしょうね。

glucose | 2020年11月5日 09:15

大和とかとも設計自体は一緒だと思うんですが、何でここまで味が違うんでしょうか。
たんたん亭の系統は奥が深いっすね…。おいらも八雲がナンバーワン、バイブルって言っても良いかもです。
あっ、ちなみに海老ワンタンは、尿酸値の関係で食べた事ありませんw

Dr.KOTO | 2020年11月5日 09:22

どもです!
ここのエビワンタンも美味いですよね
久しぶりに行ってみたいです。
何気に不動前のたんたん亭系譜の新店のエビワンタンもおいしかったですよ
バイブルと照らし合わせて食べてみてください

さぴお | 2020年11月5日 11:55

こんにちは〜
随分前に行ったきりで移転後は未訪問です。。。
流石の一杯のようですね〜

らーめんじじぃ | 2020年11月5日 12:24

こんにちは
これは間違い無さそうですね~
未訪のまんまになってます、行かないと(^^;

がく(休養中) | 2020年11月5日 16:40

こんにちは。ここ美味しいですよね。白は未食なので試してみたいです。

いたのーじ | 2020年11月5日 17:22

こんばんは。

前回から3年経つんで、そろそろ訪問のタイミングかなー
エビはもちろん、肉ワンタンも大好きなので、
結局特製にしちゃうんですよ。

としくん | 2020年11月5日 18:15

>相変わらずにステキなお見かけ。

御意。
もはや名店中の名店の域ですよね。
こういう店がずっと続くこと。
ただただ願うだけです。

こんばんわ~!

1年半前、やっと初訪問。
二種類のワンタンが食べたくて珍しく特製で頂き楽しみました~♪
また食べに行きたいです。

バスの運転手 | 2020年11月5日 18:17

こんばんは。

近場のたんたん系しかいけていないです。
もはやたんたんていより、八雲・かづ屋が主流ですからね。
算段しておかないといけないですね。

やっぱりネコが好き | 2020年11月5日 18:55

おゆさん,どうもです。
八雲さんはやっぱり美味しいですよね。
次のミシュラン☆はこちらへ。と思ってます。

RAMENOID | 2020年11月5日 19:40

こんばんは。
おっ!90点!!結局こちらは未訪なんですよ(>_<)ワンタンとビール求めて近いうちに夜伺いたいとは思ってます!

poti | 2020年11月5日 20:25

いいですね。「格の違い」うなずける一杯ですね。
都内はレベル高杉!

虚無 Becky! | 2020年11月5日 20:57

おゆさん、こんばんは!

私も移転後はまだ未訪なので、レビューを拝見して行きたくなりました♪
先日、TBSラジオの番組(たまむすび)でチャーシューが美味しい店と紹介されていたので、しばらくはメディア好景気による更なる人出も覚悟しなければいけないかもしれません(^^;

つちのこ | 2020年11月5日 21:39

こんばんは。こちら 美味しかったです。レポを読みながら味わいが蘇ってきました。また行きたい。

M | 2020年11月5日 21:39

こんにちは。

八雲さんいいですね。
しかも大台ですね。
系列店は行ったことがあるのですが、こちらは未訪。
一度行っておかなければ。です。

ももも | 2020年11月5日 22:39

こんばんは。
突き抜けましたね~
海老ワンタンは流石の旨さですね。

kamepi- | 2020年11月5日 22:43

こんばんは。
コチラはワンタンに着目されがちですが、麺とスープも相当ですよね。
海老ワンタンだけであれば、所沢の雲呑麺のお店も中々のレベルだと思いますので、食べてご感想を伺いたいものです(笑)

塩対応 | 2020年11月5日 23:03

おはようございま〜す!
八雲は中目黒時代に行ったきりです(^_^;)
麺顔変わったような…でもしっかりエビワンタンが主張して美味しそうですね。

コメ頂いたすず喜ブラックは、前回は小ライスと卵が別々に来たのでそうしました(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年11月6日 11:44

こんばんは!

オイラも、以前ドはまりでしたヨ~
てか、鳴龍のはコレと双璧なんすか??
それは、ゼヒ食べに行かなくては😊

こんばんは~
嗜好にバッチリだったようですね~✨
もうだいぶ前になりますが、自分は香味油に弱い部分を感じてしまったんですよね…

銀あんどプー | 2020年11月6日 18:51

こんばんはぁ~♪
ワンタンは、八雲が一番かと思っていましたが、鳴龍のほうが美味く感じています。
でもこのスープは大好きなんですよね。
たんたん系のお店は同じように見えますが、お店によって
かなり節に違いを感じます。
昨日、穀雨に行って、節の味わいが変わって悶絶ものでした!

mocopapa | 2020年11月6日 22:00

こんばんは!

こちらのエビワンタンは自分も感動した事を思い出しました。接客もいいですよね。

麺’s | 2020年11月7日 19:46

こんにちは❗
こちらは去年一度だけかなり並んで食べて満足したお店です。ワンタンが評判いいんですよね。ここ出身の方のお店の方が私は少し美味しく感じましたね😁

川崎のタッツー | 2020年11月9日 12:38

こんばんは
やはり良い点数。
八雲のワンタン。
ローテーションでしっかり確認しに行かないといけませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月12日 21:58